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冬天将至,羊肉上市。

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发表于 2013-10-10 19:59:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天逛市场,看到市场有羊肉卖,问了价钱35元一斤,就比划一下,砍下来一称,说4斤,一咬牙,就付款140大洋了结。
把羊肉提回家,立照为证,

把羊肉斩块,用热水烫一下,

配料,八角,姜,当归,蒜头,

烧锅下油,放羊肉炒,

炒几分钟,放水,落好味料,就可以焖了。

因为羊肉比较老,难焖烂,就转到压力锅里再焖,大概20分钟后就可以了。


焖好后,装盘,







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abc123 + 2 很给力!
和平水豆腐 + 1 很给力!
bao88 + 6 赞一个!
东山三 + 5 发羊肉图
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发表于 2013-10-10 20:09:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 自家人眼镜店 于 2013-10-10 20:14 编辑

{:soso_e124:}南柯一梦,生活好------好----好滋润哦,这羊肉{:soso_e124:}羊肉,无论是上看下看还是侧着看是都相当,十分好看好看,非常非常诱人--就是不知道味道怎么样{:soso_e124:}------------------我是离你比较近的--------{:soso_e124:}
发表于 2013-10-10 20:14:59 | 显示全部楼层
不错{:soso_e124:}{:soso_e124:}
发表于 2013-10-10 20:22:23 | 显示全部楼层
我上个星期也看到果园有卖了,过段时间再冷点打羊煲{:soso_e102:}
发表于 2013-10-10 20:30:16 | 显示全部楼层
用当归会不会霸味 {:soso_e132:}
发表于 2013-10-10 20:35:20 | 显示全部楼层
明月心-之恋 发表于 2013-10-10 20:30
用当归会不会霸味

霸不霸味我没吃不知,但羊加当归补是补,但小心上火哦{:soso_e112:}
发表于 2013-10-10 20:44:22 | 显示全部楼层
秋冬进补 下一句话
发表于 2013-10-10 21:12:25 | 显示全部楼层
好想吃。
发表于 2013-10-10 21:19:47 | 显示全部楼层
今日有几热嘅喔,食羊肉后,吖会瞓觉时爱扒风扇?
发表于 2013-10-10 21:34:07 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}{:soso_e179:}
{:soso_e124:}{:soso_e124:}
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