煮番瓜“苑”

东山三 · 发表于 2013-6-26 10:56:45

本帖最后由东山三于 2013-6-26 13:35 编辑

天热，番瓜（南瓜）生长，滕多，枝叶嫩尖尖的，可以摘来煮菜。

加蒜块煮番瓜“苑”，入口较涩，不管多么“油腔滑唇”，都不滑口，味道较特别。问屋下人，“什么样的味道，形容一下？”，答曰：“番瓜‘苑’味！”

陈菜头 · 发表于 2013-6-26 11:10:51

番瓜“苑” 要白灼好食。

人球分过 · 发表于 2013-6-26 11:13:18

三少没放多点油

yhklj · 发表于 2013-6-26 11:28:20

大家都说这菜最冇农药的了，是真的吗？

山坑角骆 · 发表于 2013-6-26 12:03:14

好吃。今年少说有吃20斤了{:soso_e113:}

南柯一梦 · 发表于 2013-6-26 12:10:39

你是煮的，没炒吧，先把茎剥皮，嫩叶用力擦易它，开水六一下，再下锅炒才不会涩的，看到蒜碎都白沙沙的，估计蒜头没用油爆过，

和平人龙少 · 发表于 2013-6-26 12:34:53

陈菜头发表于 2013-6-26 11:10
番瓜“苑” 要白灼好食。

上汤不是更好

陈菜头 · 发表于 2013-6-26 14:36:53

和平人龙少发表于 2013-6-26 12:34
上汤不是更好

个人口味

糯米猪1990 · 发表于 2013-6-26 14:42:12

多油才好吃

sange03 · 发表于 2013-6-26 14:45:27

加点料！！

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