炒旧饭，闷茄子，

南柯一梦

剩下旧饭丢掉可惜，想炒来吃也不错，鸡蛋，通菜，腊肠。


炒


炒


炒


炒好了，









茄子切屯，辣椒切圈，



开煎


煎两面黄


放水煮沸，加味料。


闷好装盘，

abc123

好好哦。。谢谢分享。。

wei-km

楼主，建议你把饭炒的可以跳起来再起锅

南柯一梦

abc123 发表于 2013-6-23 16:49
好好哦。。谢谢分享。。

{:soso_e100:}{:soso_e181:}

佛山JOJO

家常便饭，好吃简单又实惠{:soso_e179:}

一身笑

炒饭要放点酱油颜色好看一点，和葱花香味才会出来。闷瘸子最好放点田螺香，豆师和蒜蓉。在加点鱼露调味，最后溜点生粉大火收汁。味道可能会好一些。

南柯一梦

wei-km 发表于 2013-6-23 16:51
楼主，建议你把饭炒的可以跳起来再起锅

我感觉这样会太干，吃起来象鸭吃田螺一样不好，我喜欢稍软一点的炒饭，不过还是谢谢你的建义。

南柯一梦

佛山JOJO 发表于 2013-6-23 16:56
家常便饭，好吃简单又实惠

没错家庭用餐，就地取材，方便就好，{:soso_e100:}

讲道理

真会过日子，好老婆。

南柯一梦

一身笑 发表于 2013-6-23 17:01
炒饭要放点酱油颜色好看一点，和葱花香味才会出来。闷瘸子最好放点田螺香，豆师和蒜蓉。在加点鱼露调味，最 ...

因为家庭用餐，有些料不会常备，谢谢提供经验，{:soso_e181:}