炖青豆大骨汤

东山三 · 发表于 2013-6-23 08:07:22

唛（剥）到新鲜的青豆，准备炖猪大骨汤。这种青豆好象是从东莞来的，喊“东莞豆”，豆相对本地的要大些，嚼起来要绵些。

炖出来的汤颜色稍浊，较多豆味。

新鲜的青豆

开锅

请拿勺子来

hyx1 · 发表于 2013-6-23 08:45:33

请到碗里来...........

河风 · 发表于 2013-6-23 08:54:17

一大早的，诱惑人呀。看了就想喝。感觉清甜。

星空 · 发表于 2013-6-23 09:37:22

{:soso_e106:}昨晚自己煮豆荚吃，好赞啊

bao88 · 发表于 2013-6-23 09:41:33

{:soso_e113:}不错{:soso_e142:}

南柯一梦 · 发表于 2013-6-23 10:12:47

估计大骨用开水陆下。用冷水洗一洗，再炖汤会清一点。炖的不错，青豆变黄豆了，据说壮阳啊，{:soso_e133:}

南方王 · 发表于 2013-6-23 11:18:29

{:soso_e179:}

濠璟哥哥 · 发表于 2013-6-23 13:00:27

三哥来引我崖也爱！！

佛山JOJO · 发表于 2013-6-23 15:48:13

这汤应该清甜，好喝，好久没喝过了

糯米猪1990 · 发表于 2013-6-23 18:38:55

我喜欢青豆骨头汤，今年下得雨水太多，麻麻种的青豆量不多。

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