酸菜炒猪大肠

佛山JOJO

catherine 发表于 2013-5-13 17:27
喜欢吃清蒸的，加豆豉辣椒.少许生粉蒜蓉一起清蒸

好吃吧，下次试试

拥网值钱

佛山JOJO 发表于 2013-5-12 09:33
和平的人家酸菜才好吃

别老是贪图好吃，尽量别买市场卖的酸菜，虽然味道极佳，但都是用工业盐腌制的，这是我亲眼所见。

东江水

{:soso_e142:}色、香、味俱全。

佛山JOJO

东江水 发表于 2013-5-14 10:17
色、香、味俱全。

谢谢，在学习中

小柱

LZ, 我觉得炒猪肠不应该用这种酸菜，味道不好，没看错的话，这个应该是咸菜！

佛山JOJO

拥网值钱 发表于 2013-5-13 23:52
别老是贪图好吃，尽量别买市场卖的酸菜，虽然味道极佳，但都是用工业盐腌制的，这是我亲眼所见。

嗯嗯{:soso_e179:}

佛山JOJO

小柱 发表于 2013-5-14 11:42
LZ, 我觉得炒猪肠不应该用这种酸菜，味道不好，没看错的话，这个应该是咸菜！

这个是潮州酸菜，也有潮州咸菜

那个谁

好贤惠的楼主，真想去你家蹭饭吃，俺好多天没开过锅了{:soso_e154:}

佛山JOJO

那个谁 发表于 2013-5-15 00:00
好贤惠的楼主，真想去你家蹭饭吃，俺好多天没开过锅了

谢谢，过奖了

清风

猪肠要爆炒到8成熟才爽口！