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楼主: jerry

讨论-让豆腐你喜欢剁什么馅进去?

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发表于 2007-9-1 11:23:12 | 显示全部楼层
看来楼上的个个都是大厨哦,我不会做,但我会吃.酿豆腐,好吃,"草包"更好吃.!!!
发表于 2007-9-1 11:29:57 | 显示全部楼层
呵呵   我喜欢吃虾米+香菇的   味道不错哦    我只是吃了一次  还是在一个老乡那里吃到的  那时候吃得我肚子都快撑破了 回味无穷啊!!!!!!!!!!!真想再次吃一次
发表于 2007-9-1 13:15:43 | 显示全部楼层
每次都是别人做好等吃就行了,所以不知放了啥料咯~
发表于 2007-9-1 13:43:40 | 显示全部楼层
有两三年没吃我爸做的酿豆腐了.好怀念哦.
发表于 2007-9-1 14:25:04 | 显示全部楼层
我让豆腐时喜欢用三层楼+葱+蕃薯粉+红萝卜,家里人都说好吃,
发表于 2007-9-2 17:23:06 | 显示全部楼层
翘头`葱头`香菇剁的陷都喜欢。用白萝卜角`水菜心`黄豆`榨菜加上翘头或者猪肉骨咸鱼贴底都喜欢!花样很多`就看个人喜欢了``。
发表于 2007-9-2 19:32:55 | 显示全部楼层
油渣酿豆腐好吃,把豆腐酿好再微煎一下放到沙锅闷熟非常香。
发表于 2007-9-2 20:53:40 | 显示全部楼层
外面的豆腐让龙肉都不好吃,和平的好吃
猪肉要好,香姑也好,再加点虾仁,葱头和盐做馅,让好了
用我们彭寨烧的瓦煲来煲,煲底放“割薯”或者香芋头。。。。
半熟时加点柴鱼皮。。。。
加点口水。。。。
发表于 2007-9-2 20:59:46 | 显示全部楼层
原帖由 星空之吻 于 2007-9-2 20:53 发表
外面的豆腐让龙肉都不好吃,和平的好吃
猪肉要好,香姑也好,再加点虾仁,葱头和盐做馅,让好了
用我们彭寨烧的瓦煲来煲,煲底放“割薯”或者香芋头。。。。
半熟时加点柴鱼皮。。。。
加点口水。。。。

好小子,谁也不敢吃你家的让豆腐呀.....
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