懒女人学厨-时常更新（附做法）

晓雨晨风

多谢各位~

开饭了。{:soso_e121:}
某天在网上看到这样一个菜式：蕃茄烧豆腐
自己尝试做了一下，味道好像不怎么好。或许是方法不对~



清蒸鲈鱼。话说，豆腐与鱼同吃，是个丰富的营养配搭


也不能少了青菜。喜欢吃生菜，因为简单，烫熟即吃

规规矩矩

天天一个人做，一个人吃{:soso_e100:}

冰芯

可怜的我，天天做饭。现在最想得到的就是，谁能做几餐饭给我吃{:soso_e106:}
清蒸鱼是我的最爱，LZ以后找你玩，得蒸给我吃{:soso_e144:}
PS：这个MM娶的过，可惜我也是MM

ming3409

继续上菜式我要让她也学学。。呵呵。

晓雨晨风

可怜的我，天天做饭。现在最想得到的就是，谁能做几餐饭给我吃{:soso_e106:}
清蒸鱼是我的最爱，LZ以后找你 ...
冰芯 发表于 2011-11-29 22:17

    过来吧，小妞。我煮几餐青菜给你吃{:soso_e144:}

希望

{:soso_e102:}看上去不错。

星空

楼主征婚不，我报名

晓雨晨风

反复试验了无数次的蒸水蛋，终于有点点成功了
原来水不能太少，不然会太老起皱。也不能太多，不然会全都成了水。而且温水最好。
原先听那个谁说凭感觉随意加水便可蒸得水嫩水嫩的~我随意了很多次，可总是蒸得起皱。
这次用蛋壳量过来的，蛋与水的比例是1：2.5{:soso_e106:}

只是这次买的鸡蛋很奇怪，蛋黄并不是黄的，而是快接近米白色。所以蒸出来的水蛋颜色比较白。
不明白为什么会有这样的蛋黄，求解~

晓雨晨风

清炒藕片。脆中带点清甜~
以前通常都是将藕片切好后就下锅，结果非常地粘锅。
原来藕片切好后用清水洗一遍，除了没那么粘锅之外，吃起来还会比较清脆，炒的过程中，需要边加水边炒。

晓雨晨风

楼主征婚不，我报名
星空 发表于 2011-11-30 12:15

    楼主不征婚。但如若你确实要报名的话，楼主也不反对你先报上身高 三围 体重 尺寸 银行卡及密码{:soso_e144:}