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自制咸蛋&蒸肉饼

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发表于 2011-11-27 16:28:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
社区太冷清~

这个深秋,温暖自己最重要。进入厨房,会不会暖和点?

先上一盘热气腾腾的咸蛋蒸肉饼,温暖一下自己的胃。
(咸蛋是自制的,吃得安全放心)

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我的绝 + 7

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 楼主| 发表于 2011-11-27 16:34:44 | 显示全部楼层
咸蛋制作过程
1,将买来的新鲜鸭蛋洗干净,晾干水份。外壳不要留有一点水迹。
2,在白酒中浸30秒左右
3,滚上盐
4,罐装密封,或用保鲜袋装,同样密封。
OK。20天后,便可以开封食用。

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河风 + 18 谢谢分享

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 楼主| 发表于 2011-11-27 16:36:40 | 显示全部楼层
呼呼~

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 楼主| 发表于 2011-11-27 16:38:06 | 显示全部楼层
{:soso_e106:}欢迎拍砖~
发表于 2011-11-27 16:44:00 | 显示全部楼层
啊啊啊啊~,太诱惑了,好想吃哦~{:soso_e102:}
发表于 2011-11-27 16:54:03 | 显示全部楼层
那个啥,自制咸蛋,俺也会,原来方法是一样D。哈哈、、、、
 楼主| 发表于 2011-11-27 16:55:29 | 显示全部楼层
回复 6# 那个谁


    嘻嘻。
 楼主| 发表于 2011-11-27 16:56:11 | 显示全部楼层
那个谁~ 把你的菜也端上桌吧{:soso_e144:}
发表于 2011-11-27 17:02:40 | 显示全部楼层
回复 8# 晓雨晨风
学习中~ ~ ~ ~呵呵。
发表于 2011-11-27 19:04:41 | 显示全部楼层
LZ你的咸蛋肉饼很有诱惑力!
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