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[分享] 宝宝缺营养时的警示信号及饮食提示

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发表于 2010-8-10 00:28:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
妈妈需要关注的信号  

缺乏营养素
    警示信号

饮食提示
    食欲不好,夜睡不安、枕秃、骨骼变形、关节肿大、鸡胸、罗圈腿。多喝牛奶,多吃豆制品等含钙丰富的食物。
烦躁、不爱活动、精神不好、食欲不好、脸色苍白、注意力不集中,反应较慢,记忆力减退,容易腹泻,严重的表现出“异食癖”。多吃富含铁的食物,如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、豆制品、富含VC的新鲜蔬菜和水果,如西红柿、黄瓜、柿子椒、橙子、柑橘、柠檬、草莓等。
舌味觉功能减退,容易患呼吸道感染、口腔溃疡等多种疾病,并且不容易愈合。严重缺锌的宝宝,还可出现“异食癖”。多补充富含锌的食物如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等食物。
学习能力差,肥胖,记忆力差。多补充富含碘的食物如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、贝、淡菜、海参、海蜇、海产鱼虾等。
    肌肉抽搐,出现定向障碍。多补充富含镁的食物,如紫菜、小米、玉米、荞麦面、高粱面、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐、冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁、虾米、花生、芝麻等。
    发育慢,牙齿不健康。多补充富含磷的食物如鱼、虾、蛋、瘦肉、内脏、豆类、杏仁、核桃、南瓜子。
  维生素A  夜晚视力减弱,易肠道感染,皮肤干燥粗糙,出现多种皮肤色斑。  多补充富含VA的食物如动物肝、蛋类、乳类、绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等。
维生素B1  缺乏食欲,记忆力减退,易怒,易疲乏,心智灵敏度减退,严重的还会呕吐、腹泻、生长速度慢、消瘦或体重下降、声音嘶哑。多补充富含VB1的食物如葵花子、全面粉、燕麦片、糙米、新鲜蔬菜、瘦肉或动物肝肾、鸡蛋、豆制品等。
维生素B2  口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血,伴疼痛和灼热感,喉咙疼、干涩难受,鼻、嘴、前额和耳朵周围皮肤呈鳞状,对光敏感。多补充富含VB2的食物如大白菜、花菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、苹果、柑橘、瘦肉、动物肝、牛奶、鸡蛋、玉米、黄豆、红豆、绿豆、豆制品等。
维生素B6  血糖低,嘴角干裂,眼睛周围皮炎,四肢麻木抽筋,肌肉抽搐,反应迟钝,易怒,尿频。  多补充富含VB6的食物如动物肝、鸡肉、瘦猪肉、蛋黄、鱼、虾、花生、大豆、土豆等。
维生素B12
胳膊和大腿酸痛,嘴感觉酸痛,行走困难,四肢感觉发麻,记忆力减退,口吃,反应慢。
多补充富含VB12的食物如蘑菇、蛋黄、瘦牛肉、牛肾、牛肝、猪心、青鱼、牡蛎等。
维生素C
皮肤上经常有出血点,牙龈出血,抵抗力下降,经常患呼吸道疾病,流鼻血,关节痛,伤口愈合慢。
多补充富含VC的食物如西芹、菠菜、青椒、甘蓝、草莓、番茄、柠檬、萝卜叶、白菜、萝卜、大豆,蔬菜制作要防止VC流失。
维生素D
头骨发软,关节肿大,骨骼脆弱,鸡胸,罗圈腿。
多补充富含VD的食物,如大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶。
维生素E
早产或出生体重较轻的婴儿可能出现贫血。
多补充富含VE的食物如麦芽油、坚果、小麦、小米、芦笋和坚果类特别是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗粮等。
维生素F
头发易断,头皮屑多,皮肤干燥,指甲易断。
多补充植物性油(由麦芽、亚麻种子、向日葵、红花、大豆、花生等榨取的油)、花生、葵花子、核桃、胡桃等。
烟酸

口臭、口腔溃疡、牙龈酸痛、食欲减退、眩晕。

多补充富含烟酸的食物如瘦肉、豆类、鱼类、花生、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果。
叶酸
舌头发红,血细胞比较低,肠胃功能紊乱,容易腹泻等。
多补充富含叶酸的食物如动物肝脏、肾脏、绿色蔬菜(菠菜、小白菜、苋菜、韭菜)、鱼、蛋、谷、豆制品、坚果。






常见食物对疾病的调理作用  

食品名称对疾病的调理作用
大米
具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。宜在春秋季节气候干燥时早晚做粥给宝宝喝。
小米
有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及病后体虚的宝宝食用。小米熬粥时上面浮起一层细腻的粘稠物,俗称“米油”。中医认为营养极为丰富。腹泻反复不愈的宝宝可长期食用小米粥,对恢复肠道消化功能很有帮助。
小麦有健脾益肾、养心安神的功效,麦麸含高膳食纤维,对宝宝便秘有防治作用。
  
玉米具有健脾利湿、开胃益智、定心活血的作用,并可刺激脑细胞,增强人有记忆力,多吃玉米不仅可提高宝宝的胃肠功能,还有助于智力发育。
薏米
有健脾补肺、清热利湿的作用,其所含的蛋白质远比米、面高,而且容易消化吸收,可以帮助宝宝减轻胃肠负担,增强宝宝体质。
高粱
有健脾益胃的作用。小儿消化不良时取高粱适量入锅炒香,去壳磨粉,每次取2-3克调服,可增加消化能力,但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,宝宝便秘时不宜食用。
黄豆有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常食。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性。可以宽中益气、清热散血,尤其适宜宝宝痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛时食用。
大麦性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用,可辅助治疗宝宝食滞泄泻、小便淋痛、水肿、烫伤。
苦瓜盛夏酷暑时宝宝比大人更容易上火,多给他们吃些苦瓜。除了素炒外还可凉拌或做汤,有助于宝宝消除暑热或预防中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤疖肿等。
黑木耳黑木耳柔软肥厚,食而不腻,味美可口,如能经常食用可将肠道中的毒素带出,还可降低血黏度。体重超标的宝宝多吃一些黑木耳大有益处,并有预防心血管疾病的功效。
大枣营养丰富,可防治贫血,同时也可帮助宝宝健脾益胃,提高消化吸收营养的能力。
莲子
养心安神、健脾止泻、可治虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振等症,对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有辅助作用。
胡萝卜味甘,性平,具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳,可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、记血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
发表于 2010-8-10 13:05:13 | 显示全部楼层
帮你盖一楼
发表于 2010-8-10 14:57:04 | 显示全部楼层
偶来做板凳
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