松火夜捕鱼

游条

松火夜捕鱼

　　        乡下耕田过去很少使用化肥农药。所以水沥田圳到处是田螺，螃蟹，黄蟮，泥鳅，塘虱，虾，田鸡。这些食材给物质贫乏的童年生活带来了难得的乐趣和营养。夏收过后大人先将水田翻犁粗耙，然后浸泡十数天待草根泥土发酵腐烂后，有了充足养分才可莳田扦秧。期间鱼虾们大举出动觅食产卵。于是我和堂哥阿财最快乐最得意的时节到来了。

　　我的堂兄亚财是村里捕鱼捕蛙高手。水田河沟捕捉泥鳅，滑哥，青蛙最好是在月朗星稀的夏夜。捕鱼的工具主要有四样，一是照明工具，二是自制的渔叉，三是捞箕，四是捉滑不溜湫黄鳝用的黄鳝剪。那时手电是贵重家用电器，而且电池短命，贵用不划算。最好的照明材料当数富含松脂的老松树柴，我们叫松光火，便宜好用，一点即燃，而且火猛不怕风吹。

　　傍晚时分，亚财先到田野间走一遭，叫“踩点”，有人说是去下药，我估计这也许就是他那所谓的神秘绝技。到了深夜兄弟俩人便整装而发。其时，田野间蛙声一片，连绵的远山茏罩在乌朦的水气中，莹火虫不停地在面前游戈，远处不时传来几声春鸡的啼鸣，清凉的晚风夹带着泥土的芬芳和此许腐草的气味拂面而来，令人洗心涤肺，心旷神怡，舒舒服服。待到了四处无人的山坳田野，亚财干脆脫掉裤子，然后蹲在田埂上屙一笃“风流屎”，再轻装上陈。我看不惯他的这个毛病所以常叨他不文明。他说：“你知道个屁，这是师傅传的绝招”。我只好语塞。

　　星夜中我负责提火蓝，背鱼垒。亚财一手抓鱼叉，一手抓捞基。火光之下透过淸水可以看见泥鳅，滑哥，黄鳝安静地躺在水中酣睡或懒洋洋地游戈，任由我们又叉又捞。只需个把钟我们便可满载而归。相比其他同村伙伴我们总是耗时短收获大，这一点令我始终想不通。当然也有失手的时侯。

　　        记得那天晚上，天空刚下过一场细兩，能见度极低。因久不沾荤，所以决定破例行动。我和亚财来到离家较远的一个山窝。习惯地除掉裤子蹲下来屙屎时，突然看见远处的山岗上有一点粦火，若隐若现，而且不时传来酷似婴儿的啼哭。我知道那里是乱葬岗，因此非常害怕。亚财叫我别怕，完了居然尖着嗓子学起对方的啼哭来。岂知那哭声叫得更欢而且飞快地向我们靠近。兄弟俩见状害怕至极，我丢掉火篮拼命地跑，亚财也在后面跟着跑。几里地的山路一溜烟便到了家门口。这才发现亚财白光光的屁股。第二天二伯知道了始未，哈哈大笑，说：“死蠢，那是黄猄叫春，它将你们当成黄猄嫲了”。于是亚财从此又多了个花名叫“猄嫲”。

　　        每次夜捕归来，必不可少的节目是尝鲜夜宵。黄鳝粥，塘虱粥，湖鳅粥是吃得最多的。乳白乳白的鱼粥中下点姜葱，胡菽，不用半点味精，那味道鲜啊！清甜啊！第二天就是黃鳝酿豆腐。第三天，泥鳅凊空了肠胃，敲鲜鸡蛋下去待其吸足吃饱后下油锅爆香，那叫泥鳅酿春。然后是田螺滑哥紫苏汤，再炒一碟小螺，外加半斤贝墩烧，这便是百分之百厡生态美味佳肴。

　　        多年不见财哥了，不知财哥还好吗？家乡的水田还有泥鳅，塘虱吗？祝愿财哥平安快乐！祝愿我的家乡绿水长流，青山依旧！


[ 本帖最后由 游条 于 2009-11-25 21:18 编辑 ]

游条

游条

游条

游条

游条

祝社区网友幸福愉快

[ 本帖最后由 游条 于 2009-11-25 13:58 编辑 ]

崖想劳二喜旅游

手拿电火4照黄鳝

潇叶

经常打电火去捡田螺！

城东西

没事气般砖..做社区第一高楼....为社区做贡献.

gw.xie001

那时候晚照黄鳝，白天“投黄鳝”~~~
另外：LZ发的图片很漂亮