晚上吃姜犹如吃砒霜！

楓葉 · 发表于 2008-3-25 22:13:08

近日，网上流传一则饮食贴士——晚上吃姜等于吃砒霜。发帖人指出，古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”

不少人有疑问：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否对身体有害，毒害有多深？带着众人的问题，我们向专家请教：这胜过人参的姜，是否一到晚上就真会变成致命的砒霜？

巧用生姜驱寒

1．姜糖苏叶饮：生姜、苏叶各3克，红糖1 5克。

将生姜、苏叶洗净切成细丝，置瓷杯内，加红糖，再以沸水冲泡，盖上盖后，泡10分钟即成，趁热服食。每日两次。此饮具有发汗解表、祛寒健胃的功效，适用于风寒感冒诸证，尤其对伴有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等证的胃肠型感冒更为适宜。

2．生姜红糖汤：生姜5～10克（体寒的人可适当加量），红糖1 5克。煲前先大力拍打生姜或以生姜磨汁，加1杯清水，加红糖，加热至沸腾15分钟，即可饮用。功效：祛风散寒。糖尿病患者可去红糖。最近，网络上流传着一句据说是古训的话：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”不少人看了都惊惶不已。如果把这句话理解为“早上吃姜有益，晚上吃姜有害”，也许更能为人所接受。

要说清楚“晚上吃姜是否等于吃砒霜”的问题，还得从中医的阴阳寒热说起。

酒鬼 · 发表于 2008-3-26 02:08:05

早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。

笨笨 · 发表于 2008-3-26 08:50:55

哦

还没听过呢,,晚上有时还会吃一些加姜的东西呢

崖想劳二喜旅游 · 发表于 2008-3-26 08:57:42

我也没听过，有时晚上会吃

德芙 · 发表于 2008-3-28 13:30:06

昨晚吃了.........................

等人 · 发表于 2008-4-3 09:57:37

那秋天的晚上吃姜不知道會怎麽樣~~~~

Arnoldyea · 发表于 2008-4-3 10:00:40

那我之前真是吃了不少砒霜啊, 现在晚上还在吃啊...........................

临时约会 · 发表于 2008-4-3 11:52:08

难道晚上一点也不能吃吗?

乐小乐 · 发表于 2008-4-3 12:36:23

原帖由酒鬼于 2008-3-26 02:08 发表
早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。

第一次听说,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

酒鬼 · 发表于 2008-4-4 17:08:33

所以说要注意呀!

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晚上吃姜 犹如吃砒霜！

一直相信古人云~

晚上吃姜犹如吃砒霜！