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楼主: 晓雨晨风

懒女人学厨-时常更新(附做法)

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 楼主| 发表于 2011-12-22 19:35:37 | 显示全部楼层
回复 77# 小和平


    我很希望 有人帮我洗~{:soso_e144:}
 楼主| 发表于 2011-12-22 19:36:48 | 显示全部楼层
好好吃啊酿苦瓜
神墓 发表于 2011-12-22 14:54



    握爪{:soso_e181:}
 楼主| 发表于 2011-12-22 19:37:44 | 显示全部楼层
每次蒸蛋都皱皱的 原来蒸蛋水的最佳比列是1:2.5呀
西郊望月 发表于 2011-12-22 16:06



    懒女人经过反复实验,得出的结论{:soso_e120:}
 楼主| 发表于 2011-12-22 19:47:47 | 显示全部楼层
话说今天 是冬至。祝各位节日愉快。估计这时候大多数人正在热火朝天地打边炉中~
懒女人仍然是清汤小菜

原本预算着今天过节,总得整点好吃的吧。在超市逛来逛去,结果买了一块瘦肉,一点虫草花,一棵西兰花。
原计划是  炖虫草花瘦肉汤。

结果回来的时候,觉得太晚了,炖汤需要较长的时间。那瘦肉如何处置?不如做肉丸咯?太麻烦。蒸肉饼算咯?好吧。
当把瘦肉切成片准备剁的时候,突然连剁都懒得剁了。

于是,今晚懒女人的菜就有了这一个出品:香菇蒸肉片。{:soso_e121:}

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 楼主| 发表于 2011-12-22 19:58:05 | 显示全部楼层
懒女人爱吃的  白灼西兰花

PS:有位前辈教的,通常白灼青菜类的时候,水滚时,在锅中下入些许油。再下菜。这样烫出来的菜的色泽就会更好看些。
      另外,可以在水中下些少盐。这样菜起锅后可以什么都不用放。这样比较清淡。口味重的人吃的时候,可以下些酱油。

红椒是用来点缀滴,主要是为了拍照{:soso_e113:}

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 楼主| 发表于 2011-12-22 20:03:11 | 显示全部楼层
红白萝卜贡丸汤   懒女人瞎创~


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发表于 2011-12-22 20:15:34 | 显示全部楼层
好想喝萝卜汤。
懒女人?这么勤快的女人也自称懒女人,真少见,哈哈
 楼主| 发表于 2011-12-23 09:18:55 | 显示全部楼层
好想喝萝卜汤。
懒女人?这么勤快的女人也自称懒女人,真少见,哈哈
那个谁 发表于 2011-12-22 20:15



    看我做菜的情况 ,就知道 确实是很懒{:soso_e120:}
发表于 2011-12-23 09:48:10 | 显示全部楼层
菜色不错~~~~   听说红白萝卜不可以一起吃??有这说法吗??疑问中~~
发表于 2011-12-23 09:54:44 | 显示全部楼层
回复 89# 18号


    是不可以一起吃的
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