我做红烧肉

南柯一梦

清风 发表于 2013-7-12 21:52
楼主没有先过开水再用冷水过呀？？不是这样做真的吃很快囔的！

你说的很有道理，我是加了冰糖的，冰糖起到凝固油脂的作用，所以它不会俗称的：泻油。这样闷出来的肉就会成块，反之，则会淋不不，{:soso_e181:}

南柯一梦

一叶 发表于 2013-7-12 23:03

{:soso_e156:}{:soso_e160:}{:soso_e181:}

南柯一梦

lukas 发表于 2013-7-13 09:50
色质不错，如果再加那么一点的桂皮下去闷的话，那就更好了。。。

{:soso_e179:}{:soso_e181:}

清风

南柯一梦 发表于 2013-7-13 13:36
你说的很有道理，我是加了冰糖的，冰糖起到凝固油脂的作用，所以它不会俗称的：泻油。这样闷出来的肉就会 ...

食就更精啊！！{:soso_e179:}

clinab

南柯一梦 发表于 2013-7-13 13:27
大了还看不清楚？？？要小的？

是啊 太大了 那个视觉冲击力把人都震晕了

穷水

看起来色香味俱全

陈小鸡

越肥越赞{:soso_e124:}

南柯一梦

陈小鸡 发表于 2013-9-24 21:13
越肥越赞

谢关注，{:soso_e128:}