和平豆腐

玩美煮艺 · 发表于 2008-10-16 21:44:28

草包豆腐，前几天还和妈妈合作做了一顿，用葛薯、香菇、瘦肉加薯粉让，超好吃

[ 本帖最后由玩美煮艺于 2008-10-16 21:45 编辑 ]

酒鬼 · 发表于 2008-10-16 22:17:40

原帖由 大井头 于 2008-10-16 20:53 发表

龙川的车田豆腐也是名声在外呢！

车田是以石膏豆腐为名
和平是以坑豆腐为名

大井头 · 发表于 2008-10-16 22:22:36

原帖由酒鬼于 2008-10-16 22:17 发表

车田是以石膏豆腐为名
和平是以坑豆腐为名

坑豆腐？好象没听过这个名词呢，酒鬼能解释下吗？

酒鬼 · 发表于 2008-10-16 22:26:47

我不知道是不是用这个"坑"
不会吧,坑豆腐都没听过.........几时我上传几张看看,

这坑豆腐,酿着才好吃........

大井头 · 发表于 2008-10-16 22:27:52

哦，我知道了，就是贝墩豆腐那做法吧？坑字要读第四声

酒鬼 · 发表于 2008-10-16 22:29:08

对了..........嘻嘻,大井头~

yelin · 发表于 2008-10-16 22:41:54

炕豆腐来了。

大井头 · 发表于 2008-10-16 23:18:52

楼上，和平的坑豆腐好象普遍要比较“堆”，很少这么薄的吧？

崖想劳二喜旅游 · 发表于 2008-10-16 23:21:16

原帖由 大井头 于 2008-10-16 23:18 发表
楼上，和平的坑豆腐好象普遍要比较“堆”，很少这么薄的吧？

好像没见过那么薄的

崖想劳二喜旅游 · 发表于 2008-10-16 23:23:07

原帖由 玩美煮艺 于 2008-10-16 21:44 发表
草包豆腐，前几天还和妈妈合作做了一顿，用葛薯、香菇、瘦肉加薯粉让，超好吃

还要你妈协助你啊？要是我妈她没空，统统都是我包了的，吃起来感觉也还可以，料就和你说的那样，还会和点酱油

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也难怪的,前面几张图片,都没出现过