农家宴席传统菜式之三 煲上水

讲道理

有鲜笋的时候用鲜笋，夏天用蔴竹笋，冬天用冬笋。夏天用割薯，冬天用马蹄。{:soso_e113:}{:soso_e113:}

和平人龙少

疯语者 发表于 2014-11-30 12:16
楼子，你厨艺不怎么样,老在晒

话不能这样说。这不叫晒，是一种分享。楼主应该教会好多不会炒菜的人

和平人龙少

一种菜。每个人都有不同的做法，不过大同小异

沉睡的青龙

求蹭吃

南柯一梦

自家人眼镜店 发表于 2014-11-30 12:36
此时此刻看见南柯一梦这个菜式，真是及时雨呀。今天下雨，她们没有出来，自己在店煮饭，菜，煮的真的不咋样 ...

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南柯一梦

东山三 发表于 2014-11-30 12:59
好会搞食。

用心，你也会的。{:soso_e100:}

南柯一梦

濠璟哥哥 发表于 2014-11-30 14:46
好吃

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南柯一梦

回公司方好舒服 发表于 2014-11-30 14:52
内心只能说句赞了

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南柯一梦

i小雅xy 发表于 2014-11-30 15:10
这盘是上水吧，农村做好事好像都少不了这盘菜的

是比较传统的农家菜。

南柯一梦

讲道理 发表于 2014-11-30 16:35
有鲜笋的时候用鲜笋，夏天用蔴竹笋，冬天用冬笋。夏天用割薯，冬天用马蹄。

食材可以因地制宜，适时利用。不能一成不变的。{:soso_e183:}{:soso_e181:}