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楼主: 南柯一梦

炒旧饭

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 楼主| 发表于 2013-7-28 19:15:02 | 显示全部楼层
和平人龙少 发表于 2013-7-28 13:12
炒饭还是全跳舞的香!

要这样的话,肯定是比较香,相对来说用青菜炒的话,饭是比较难跳舞的,因为青菜是湿的,{:soso_e181:}
 楼主| 发表于 2013-7-28 19:16:45 | 显示全部楼层
yhklj 发表于 2013-7-28 13:19
相对来说,我比较喜欢水菜尾炒饭

味道有相似之处,吃就精!{:soso_e113:}
 楼主| 发表于 2013-7-28 19:22:10 | 显示全部楼层
雨蓝 发表于 2013-7-28 16:21
色相不错,不过我还是喜欢炒得更热气些,就是所谓的饭会跳舞

没错各有所好,{:soso_e181:}
发表于 2013-7-28 23:30:57 来自手机 | 显示全部楼层
南柯一梦 发表于 2013-7-28 09:22
很负责任地告诉你,我放了豉油,是淡豉油(生抽)

老抽上色,生抽上味。
发表于 2013-7-28 23:47:08 | 显示全部楼层
南柯一梦 发表于 2013-7-28 19:15
要这样的话,肯定是比较香,相对来说用青菜炒的话,饭是比较难跳舞的,因为青菜是湿的,

不一定。等饭炒好后再放青菜。
 楼主| 发表于 2013-7-29 00:05:30 | 显示全部楼层
太子a 发表于 2013-7-28 23:30
老抽上色,生抽上味。

{:soso_e179:}{:soso_e181:}
 楼主| 发表于 2013-7-29 00:10:12 | 显示全部楼层
和平人龙少 发表于 2013-7-28 23:47
不一定。等饭炒好后再放青菜。

{:soso_e179:}{:soso_e181:}
发表于 2013-7-29 00:18:25 | 显示全部楼层
南柯一梦 发表于 2013-7-29 00:10

只是个人意见。别见笑
 楼主| 发表于 2013-7-29 00:22:28 | 显示全部楼层
和平人龙少 发表于 2013-7-29 00:18
只是个人意见。别见笑

三人行必有我师,一个人不能面面俱到,你的经验也是我需要学习地方。{:soso_e100:}
发表于 2013-9-21 10:24:25 | 显示全部楼层
以前小时候,懒得煮菜,老是青菜捞饭食{:soso_e113:}
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