我的懒人私房菜（一周学一菜）有菜谱 P23更新

晓晓 · 发表于 2007-9-21 11:17:13

蚂蚁上树
材料：粉丝、肉、葱姜蒜、豆瓣

　做法：
　　
　　1、里脊肉切成肉末，葱姜蒜切末备用，粉丝用温水泡开，注意不能泡得太软了，稍微带点硬的时候就可以捞出来了。
　　2、锅中放适量油，放入肉末，炒香。
3、把肉末扒拉到一边，放入郫县豆瓣，小火炒香，炒出红油
4、再放入葱姜蒜末炒香。
5、加点水，让锅里有点汤汁，再放入粉丝，翻炒均匀，粉丝入味了就可以。如果汤汁比较多，可以勾芡把汁收稠，这样味道更好，蚂蚁也能更好的挂在树上。最后撒点葱丝点缀一下

liaocanhui · 发表于 2007-9-21 11:43:40

肚子饿了,看来要去吃饭先.

晨曦谷 · 发表于 2007-9-21 15:24:38

好饿，看了好想吃

柠檬奶味 · 发表于 2007-9-23 10:35:11

为什么晓晓这么会做菜啊

玩美煮艺 · 发表于 2007-9-23 13:19:44

这个版块比较少来，竟有这等好帖，顶！

晨曦谷 · 发表于 2007-9-23 14:29:06

原帖由 柠檬奶味 于 2007-9-23 10:35 发表
为什么晓晓这么会做菜啊

柠檬MM学着点吧，这是将来成为贤妻良母的必备条件

晓晓 · 发表于 2007-9-23 18:45:20

原帖由 玩美煮艺 于 2007-9-23 13:19 发表
这个版块比较少来，竟有这等好帖，顶！

谢谢肯定，好开心啊！以后多多支持！

晓晓 · 发表于 2007-9-23 18:46:23

原帖由 柠檬奶味 于 2007-9-23 10:35 发表
为什么晓晓这么会做菜啊

多练习，多下厨房，你也一样很会做菜的！:)

曾经的我 · 发表于 2007-9-23 19:46:02

嗯,看是挺好看的...............

曾经的我 · 发表于 2007-9-23 19:46:29

嗯,看是挺好看的...............

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