有关日韩料理

leo_heqing · 发表于 2012-8-17 19:05:49

lukas 发表于 2012-8-17 16:54
应该还算可以吧，主要的客户群体应该是青年人或者学生，不过在和平打开市场还是有点困难的。。。

是的，您很了解这类食物的消费群体！谢谢！

leo_heqing · 发表于 2012-8-17 19:12:41

kendie24 发表于 2012-8-17 17:21
最近都跟朋友研究这个。。但是做的好i。。师傅太贵啦。。。一般的大厨都要1万多。。人家还不一定来。。。普 ...

kendie,来我们六月飞雪吧，你的担扰我们都已经解决，相信能让你吃的满意。。。。

徐2640 · 发表于 2012-8-17 19:21:58

复合餐厅啊，那就不专业啦，这样搞的不伦不类，要做就专注，现在人不多说明市场大啊，毕竟一间都没

h3z2 · 发表于 2012-8-17 19:23:09

我觉得有行

leo_heqing · 发表于 2012-8-17 20:51:02

徐2640 发表于 2012-8-17 19:21
复合餐厅啊，那就不专业啦，这样搞的不伦不类，要做就专注，现在人不多说明市场大啊，毕竟一间都没

单一的没法做的，众口难调，压力很大，必竟属高档食品！

leo_heqing · 发表于 2012-8-17 20:51:37

h3z2 发表于 2012-8-17 19:23
我觉得有行

谢谢支持！

和平人龙少 · 发表于 2012-8-17 20:59:28

我不接受。

kendie24 · 发表于 2012-8-17 22:08:19

leo_heqing 发表于 2012-8-17 19:03
当然不能只做日韩料理，复合式餐厅了，会有小吃，简餐，扒类，饮品，沙律，炒菜。。。相信会有您喜欢的食 ...

做太杂啦。。。。弄个两三样就可以啦

kendie24 · 发表于 2012-8-17 22:11:09

leo_heqing 发表于 2012-8-17 19:05
是的，您很了解这类食物的消费群体！谢谢！

但是很难消费的起。。。。包括我。。。如果长期吃也顶不顺。。。。一个人吃都可以吃个100~200啦。。。。打独鸡没意思的

kendie24 · 发表于 2012-8-17 22:14:42

leo_heqing 发表于 2012-8-17 19:12
kendie,来我们六月飞雪吧，你的担扰我们都已经解决，相信能让你吃的满意。。。。

真还是假啊。。就在我上面。。过两天我去试试。。我之前在广州做日本料理的哦。。花之卷玉子寿司，腐皮寿司。。。这个比较喜欢。。后面虽然价格便宜。但是喜欢那个味道。。。。。。我基本上吃刺身都是网上订。。。晚上6点发货。。早上9点多就送过来啦。。。顺丰的。。。冰一点都没融。。。网上就是没寿司吃。。

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