清明节与艾ban (今年你吃了吗?)

清越悠扬 · 发表于 2007-4-19 07:21:56

压好的花生米

清越悠扬 · 发表于 2007-4-19 07:24:13

花生米芝麻糖各在一起拌均匀

清越悠扬 · 发表于 2007-4-19 07:36:28

在糯米粉中加入压烂的艾叶,可加入一勺盐(为什么要加盐?别问我,我不知...)

秋日遐想 · 发表于 2007-4-19 16:14:30

去年吃过几回,今年还没吃过.[em02]

爱之旋 · 发表于 2007-4-19 17:05:22

[em03][em03]今年吃了．还在怀念那味道．

清越悠扬 · 发表于 2007-4-19 07:18:15

接下来是加糖,最好是冰片糖,切成小块,注意哦是要用切的.这时有人要问为什么不是白糖或者是其它糖呢?这里就有奥妙了,因为白糖做出来的板中间会硬的,吃起来就没有糯糯的口感了.

[此贴子已经被作者于2007-4-18 23:20:21编辑过]

micaiyao · 发表于 2007-4-19 17:57:07

前天打电话回家我妈还说做了好多艾BAN,听得我狂吞口水.喜欢艾叶的香味~

半支烟 · 发表于 2007-4-19 21:06:45

我好像没有吃过呢[em04]

清越悠扬 · 发表于 2007-4-20 07:58:31

大火蒸

hyhdf · 发表于 2007-4-20 08:20:58

呵呵，难不成你家里还用烧柴不成？？？？？？？？

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清明节与艾ban (未完)