彭寨寻古—— 彭寨美味佳肴之古汉族后裔“酿豆腐”传统的吃法

和若清风 · 发表于 2009-11-9 23:12:20

现在的吃鱼生还是尽量少吃为好。嘿嘿，三文鱼可以考虑。

jianqie · 发表于 2009-11-9 23:12:47

原帖由 安贞居之后 于 2009-11-9 23:09 发表

提倡温开水过一遍，是为健康起见哦！现在还用生水啊！要命。宁可用矿泉水蒸馏水过一遍啦！嘻嘻！

是啊，以前的井水敢大口大口地喝，现在哪敢啊

和若清风 · 发表于 2009-11-9 23:14:37

楼主的脉菜：是“包脉”，不正宗！

wei-km · 发表于 2009-11-10 00:04:02

猪油渣做馅

小时候常吃

热水电脑 · 发表于 2009-11-10 00:09:38

LZ你的煲没放水

Davis_chen · 发表于 2009-11-10 00:10:09

吃过不少拉~~我是彭寨的！

安贞居之后 · 发表于 2009-11-10 00:12:55

原帖由 热水电脑 于 2009-11-10 00:09 发表
LZ你的煲没放水

高手酿豆腐，焖好了只是锅底适量的汁哦！哪有多余的水。嘻嘻！

潇叶 · 发表于 2009-11-10 08:19:02

这菜好，有特色，晚上回去试试，下次有朋友来就可以吃到我做的客家酿豆腐了

文静 · 发表于 2009-11-10 08:19:49

以前老爸很喜欢这样吃的，现在很少做罗!

阿天哥问一声：
这老爸，是你老爸？还是我们大家的老爸？
呵呵！我只知道我老爸喜欢吃，大家的老爸我就不知道了。

[ 本帖最后由文静女孩于 2009-11-10 10:50 编辑 ]

德芙 · 发表于 2009-11-10 08:19:59

小时候在大姨家吃过一次，豆腐蛮好吃的，就是小时候吃不惯生菜，现在好想再试试啊

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