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楼主: 晓晓

我的懒人私房菜(一周学一菜)有菜谱 P23更新

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 楼主| 发表于 2007-8-5 21:10:26 | 显示全部楼层
是不是帖子太长了???没有人看啊,5555~~~~[em14]
发表于 2007-8-10 00:04:55 | 显示全部楼层
<p>我特意去做了这贴的几样菜,效果还不错</p><p>嘿嘿</p>[em07][em07]
 楼主| 发表于 2007-8-11 19:12:20 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>柠檬奶味</i>在2007-8-9 16:04:55的发言:</b><br/><p>我特意去做了这贴的几样菜,效果还不错</p><p>嘿嘿</p>[em07][em07]</div><p>得到实验的肯定,非常开心。谢谢!</p>
 楼主| 发表于 2007-8-9 20:47:34 | 显示全部楼层
<p>???什么时候成了精华帖??我今天才发现![em04][em01][em01]</p><p>不过不管怎么样,还是谢谢管理员、斑竹们加精和各位兄弟姐妹们的支持!</p><p>那我的精华帖应该有7个了,好象忘了加上去哦![em01]</p>
[此贴子已经被作者于2007-8-9 12:50:52编辑过]

发表于 2007-8-10 19:21:10 | 显示全部楼层
<p>好久没来看过晓晓的私房菜了,因为最近太忙啦,晓晓支持你哦!</p>
 楼主| 发表于 2007-8-11 19:13:18 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>晨曦谷</i>在2007-8-10 11:21:10的发言:</b><br/><p>好久没来看过晓晓的私房菜了,因为最近太忙啦,晓晓支持你哦!</p></div><p>晨MM真好!爱死你了,呵呵</p>
发表于 2007-8-12 04:09:01 | 显示全部楼层
<p>崇拜ing...</p><p>偶吃的最多的是快餐,好难吃...55...</p>
发表于 2007-8-13 06:36:39 | 显示全部楼层
又学会了。....
发表于 2007-8-20 01:46:33 | 显示全部楼层
确实难度不大,很适合我们这些懒人.收藏了,谢谢

[ 本帖最后由 柠檬奶味 于 2007-8-27 08:24 编辑 ]
 楼主| 发表于 2007-9-3 11:35:42 | 显示全部楼层
学做咖喱猪排饭
材料:土豆4—6个,洋葱1个,胡萝卜2根,肉250克(猪肉或者牛肉),猪排若干块(可根据人数)。
配料:黄酒 生粉 糖 盐 鸡精 咖喱粉 面包粉
1、先把土豆去皮切块(1.5cm左右), 胡萝卜、肉同样切块,洋葱切细丝,放在一旁备用。

[ 本帖最后由 晓晓 于 2007-9-3 11:47 编辑 ]
红萝卜和土豆.jpg
洋葱.jpg
猪肉.jpg
放入锅中翻炒.jpg
加入清水(水高度要全部漫过锅中食物), 加盖焖.jpg
现在把猪排取出, 先用刀背敲猪排的正反面,然后加黄酒、生粉、盐、鸡精上浆,放置备用。.jpg
开盖看看锅中情况, 等洋葱全部烧融化。(耐心点哦,这个可是要花点时间的。).jpg
洋葱全部烧融化后, 加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)。.jpg
继续煮, 直到粘稠为止.jpg
把浆好的猪排裹上面包粉。.jpg
下油锅炸至金.jpg
取盆先乘饭, 然后淋上自己烧的咖喱,最后上面放一块猪排……大功告大功告成!!!.jpg
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