8月8日幸福酒店聚餐名单

经典一生婚纱摄影

所以老A你必须要去！

和平008

有点令人失望。也许大家都不愿露面。也许...

黑骑士

今天吃大餐哦，记得打包

德芙

吃大餐噜，记得打包鸡翅给我哈

浪排桥

原帖由 阿天哥 于 2009-8-7 13:02 发表

本次是河源晚报读者美食家品尝会 是我让老板给社区网友一个打相识的机会 所以发帖邀靖社区一二桌人同时参加这次河源晚报读者美食家品尝会  墨人他们连名单都公布了  我叫他可多安排几个 怎么尔说 免费的饭局好像都 ...

本桥写作水平有限，冒犯之词，sorry!

美丽人生

提起蝇蛆，人们不免感到恶心，可是和平陈国富却把蝇蛆视作宝贝，还多次自费到河北学习养蛆技术。那么，这些蛆究竟是做什么用的呢？     
    日前顺着村道，记者在从和平县林寨镇政府驱车四十多分钟，就来到七叠泉虫子鸡养殖场。记者在这家养殖场找到了答案。鸡场管理员曾师傅端着一个盆子走进鸡舍，召唤一声，上千只鸡只马上犹如千军万马般，从四周的山林里窜出来，“集合”到他身边，抢着啄取着盆子里白色的食物，这些白色的东西正是蛆。“这可不是一般的蛆，我们喂它们吃奶粉和红糖，鸡吃了这些蛆以及五谷杂粮不仅口感好，而且营养价值极高。如果说要给这些鸡取个名字，‘生态虫子鸡’这个称呼是最贴切不过了的。”鸡场主人随行的陈国富说。
    陈国富，和平县林寨明星村人。去年以来，他以养殖无污染的绿色生态虫子鸡为主，走出了一条特色养殖致富新路子。据了解，他是目前我市养殖虫子鸡的第一人，这在全省也不多见。

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陈国富养虫子鸡，是受中央电视台致富信息报道的启发。作为一个从农村走出来的企业家，他特别喜欢央视七套的《每日农经》及《致富经》栏目。去年初，一则关于特色养殖增收致富的报道，让他动心了。经过筛选，他和妻子商量最终将目标定在养殖山地生态虫子鸡项目上。
    说干就干。去年3月，陈国富就开始忙着给鸡场选址。由于经营着一家酒楼生意，妻子脱不开身，养鸡的事只能由陈国富包下了。
    鸡场地址最后定在林寨明星自然村七叠泉旁边的一个山凹里。这里远离人家，不容易受到干扰，山里还有一股十分清澈无污染的山泉水，可以供鸡食用，而鸡舍旁边就是风景秀丽的和平知名游览景点七叠泉，以后也可以借此发展农业生态游。

    网上网下，取经学艺  

     在建设鸡场的同时，陈国富还抽空到佛山一家小型虫子鸡场参观，还自费到河北学艺，满以为“出师”了，兴冲冲地回到家。
    干起来才知道，技术不是那么好学的。在养殖场，25℃左右的温度，60%左右的空气湿度，就能长出很好的蝇蛆，回来照着弄却长不出蝇蛆。原来问题出在用米糠、麦麸、豆渣等混合而成的蝇蛆培养基里，如果水分太少蛆蛹吃不到营养，如果水分太多蛆蛹吃到的营养质量太差，这两种情况都不利于蛆蛹生长。他反复摸索了一个多月，才掌握了其中的诀窍。
    在养殖场一侧，记者见到了提供原料的蝇蛆繁殖室。看到那几笼白花花、密密麻麻紧挨在一起快速蠕动的小生命时，记者觉得全身都起鸡皮疙瘩。陈国富说，这些特殊蝇蛆中氨基酸含量适中，组成合理，具有适口性强、营养均衡和免疫物质丰富等特点，是喜食活食的鸡仔们理想的食品，也是当前我国“虫子鸡”培育过程中最重要的饲料。
    为了及时了解“虫子鸡”市场行情，他经常上网浏览。此外，他买来不少专业书籍，还看光碟，碰到实在解决不了的问题，就打电话请教外地专家。

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在建设鸡场的同时，陈国富还抽空到佛山一家小型虫子鸡场参观，还自费到河北学艺，满以为“出师”了，兴冲冲地回到家。
    干起来才知道，技术不是那么好学的。在养殖场，25℃左右的温度，60%左右的空气湿度，就能长出很好的蝇蛆，回来照着弄却长不出蝇蛆。原来问题出在用米糠、麦麸、豆渣等混合而成的蝇蛆培养基里，如果水分太少蛆蛹吃不到营养，如果水分太多蛆蛹吃到的营养质量太差，这两种情况都不利于蛆蛹生长。他反复摸索了一个多月，才掌握了其中的诀窍。
    在养殖场一侧，记者见到了提供原料的蝇蛆繁殖室。看到那几笼白花花、密密麻麻紧挨在一起快速蠕动的小生命时，记者觉得全身都起鸡皮疙瘩。陈国富说，这些特殊蝇蛆中氨基酸含量适中，组成合理，具有适口性强、营养均衡和免疫物质丰富等特点，是喜食活食的鸡仔们理想的食品，也是当前我国“虫子鸡”培育过程中最重要的饲料。
    为了及时了解“虫子鸡”市场行情，他经常上网浏览。此外，他买来不少专业书籍，还看光碟，碰到实在解决不了的问题，就打电话请教外地专家。

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在喂养室，记者3000多只鸡在鸡棚里欢快地吃着蝇蛆，但没有闻到任何刺鼻的气味。陈国富解释说，粪便含氨的成分非常低，所以闻不到刺激性气味，而且粪便也是“宝”，粪便经过科学处理可继续养蝇蛆，直至蝇蛆吸取完其营养后，仍可作鱼料或果树、青菜等植物的上等肥料。
    看到满场跳跃的鸡儿，丰收的喜悦写在他脸上。“这些鸡肉质细嫩、皮薄肉香、腹脂较少，我对市场销售充满信心。”陈国富说。首批用无菌蝇蛆喂养的1500只鸡，因肉品质好、营养价值高，近日一上市就被抢购一空。据了解，目前，养殖场占地规模已10多亩，包括虫子饲养室、育雏室等，投入达了70多万元。
    他现在不但收获了虫子鸡，而且还收获了“虫子蛋”。现在，养殖场虫子蛋的产量逐渐增加，平均每天产蛋量达到近百只。“虫子蛋是利用生态链养殖技术产下的营养蛋，但是这蛋究竟有多营养，口说无凭。”陈国富说，他现在最希望有单位能帮她忙检测一下虫子蛋的成分，证实虫子蛋的好处。

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养殖过程中，陈国富遇到很多“帮手”：鸡舍选址和搭建时，林寨镇领导、明星村干部帮助协调征地工作。供电所的工作人员，主动为鸡舍架设供电线路。
    初尝养虫子鸡甜头的他，有更大的“野心”：“我计划用1到2年的时间，注册一个品牌，并逐步在全镇建立土鸡联产、联营、联利机制，实现生产、宰杀、销售、餐饮一条龙经营，争取在广州、深圳等地开设专卖店。”他还向我们透露了一个宏伟规计划，目前，自己正在申请注册“七叠泉虫子鸡”品牌，将来要把自己的山地鸡做成礼品包装，打入沿海市场。
　　采访结束后，陈国富带着记者再一次参观了他的“虫子鸡”养殖场，与记者握手道别时，记者看到他的脸上写满了坚毅和自信。当地镇村干部也给予他很高的评价，称赞他作为新一代农民企业家，敢想敢闯，大胆试养“虫子鸡”，体现了当地一代新型农民的精神风貌。