小坑水库做竹筒饭、叫花鸡活动花絮

黄宏风帆

群友中午在水库边朋友家小院子聚餐。吃竹筒饭和叫花鸡，那是下午的事。


土鸡炖蘑菇很不错。这些都是朋友家自产的纯天然绿色食品。


做叫花鸡的准备工作：先将宰杀好的土鸡用盐、生抽、适量糯米酒腌制好，肚子里塞入泡浸好的红枣，桂圆肉、党参。用几张荷叶包好。


用绳子扎紧，像木乃伊一样包扎的严严实实。


再用锡纸封好。


准备工作做得好，是**成功的基础。


竹筒饭的配料：上好油粘米，配上腌制好的新鲜排骨，爆香的冬菇，优质的腊肉和腊肠，最后还配一点我最喜欢的咸蛋黄。
合格的吃货，除了要对美味食品孜孜不倦的追求，更要对食品质量真材实料严谨地把关。


砍竹子去咯！
朋友家的竹子林，是我最喜欢去的地方。尤其是春雨过后的竹林，散发出一种沁人心脾的清香。

朋友阿荣。


选择做竹筒饭的毛竹，也是有讲究的。首先是竹子不要太老，竹节不能太大或者太小，这样的竹子，才是上品。


随便在水库边找一块空旷的平地，就可以搞野炊啦~


群友冰王子和大头仔带着群花去水库划船，玩得不亦乐呼。


小木船制造的浪漫时光。


动手能力强的驴友们开始锯竹子啦。


将调配好的米和肉，慢慢地灌进竹筒里。品尝竹筒饭味美，制作过程体累。


将和好的黄泥均匀地裹在锡纸上，叫花鸡初具雏形啦~


看着动手能力强的驴友娴熟地将叫花鸡用黄泥裹好，旁边的小伙伴都看入迷啦~


挖坑烧鸡，感觉每一道工序都是体力活。


好大的一个泥包鸡，捧在手上都沉甸甸的。


这张相片勾起了小时候和小伙伴们玩泥巴时最经典，开心的回忆。


叫花鸡和竹筒饭煨在一起用火烤，先用鼻子感受着慢慢弥漫的香味，这过程绝对美妙。


有缘相约自助游快乐户外群。随时欢迎志同道合的驴友加入我们的大家庭。


喷香扑鼻的竹筒饭终于出炉了，吃货们要hold住哦，纸巾自带。





外焦里嫩的竹筒饭，吃一口回味无穷。看小朋友吃的多陶醉。


驴友一生情赞叹：这味道，正宗~


驴友落雁沉鱼：哇~饭里好多肉肉。


驴友冰王子：看你这吃相，是否饿了好几天啦？


敲碎泥巴，剥开锡纸荷叶，让人望穿秋水的叫花鸡就这样赤~裸裸暴露在这帮吃货的馋嘴底下，这皮肤，这光泽，这个迷人销魂的姿势，我还该说什么好呢？


撕一条鸡腿送给那些没有参加活动的驴友们，看一眼吧~


天意哥，辛苦了！你是吃货们的头儿，这鸡头，你就笑纳了吧~



舒舒服服泡一个温泉，再期待下一次活动吧~

黄宏风帆

图片链接失败，版主请删帖吧··

hp-yuanshao

看起来不错、

~夜深.人未静＆

图片可以看到啊。，，点击图片就可以了

wujipeng1105

这鸡 死不瞑目啊。。。。。

Amy3

图好大好长呀，不过点击才能看的到，看到口水流呀，还好今晚我也煮黄洒煮鸡

bao88

谢谢分享！

崖是谁

小坑水库在哪里啊？能钓鱼不？呵呵~~~！

民工精髓

感觉是一种俱乐部

蛋炒饭

{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}