西兰花炒鱿鱼

传奇 · 发表于 2013-9-2 11:50:06

西兰花炒鱿鱼

和平人龙少 · 发表于 2013-9-2 11:57:57

鱿鱼没切好，汁太多像煮不像炒的，没有光泽。个人意见

万胜娱乐用品 · 发表于 2013-9-2 12:01:10

色相不足

东山三 · 发表于 2013-9-2 12:31:31

西兰花菜吖贵？

传奇 · 发表于 2013-9-2 14:25:12

和平人龙少发表于 2013-9-2 11:57
鱿鱼没切好，汁太多像煮不像炒的，没有光泽。个人意见

鱿鱼较小，俺只能切成那样了；
首先是炒过的，然后放水稍煮勾兑，确实卖相不好，但西兰花煮得恰到好处——脆口。
谢谢你的赏鉴！

hua888 · 发表于 2013-9-2 14:39:13

这个好下饭！

hy315135 · 发表于 2013-9-2 15:30:47

西兰花煮得过熟！

传奇 · 发表于 2013-9-2 15:39:08

hy315135 发表于 2013-9-2 15:30
西兰花煮得过熟！

不会过熟，好脆口的！

hy315135 · 发表于 2013-9-2 15:41:49

传奇发表于 2013-9-2 15:39
不会过熟，好脆口的！

其实西兰花在酒店都是开水烫一下，再过锅，不用很熟，那才营养。

一切随疯 · 发表于 2013-9-2 16:05:34

说实话？像隔夜菜

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