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刚过年,解腻的汤和菜,先猜猜。

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发表于 2012-2-5 18:47:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

汤:上面是做汤的材料,猪肉骨头就不照了。猜猜白色是什么?



这是什么菜?


用来酿的。陷料你自己说什么陷好?

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发表于 2012-2-5 18:57:08 | 显示全部楼层
不会是柚子皮吧?
发表于 2012-2-5 18:58:23 | 显示全部楼层
第一张 有点像鱿鱼干///
发表于 2012-2-5 21:31:51 | 显示全部楼层
粉葛???
发表于 2012-2-5 21:35:58 | 显示全部楼层
最后的是象拔蚌?
发表于 2012-2-5 21:57:04 | 显示全部楼层
白色的是豆腐?
发表于 2012-2-6 00:01:54 | 显示全部楼层
粉葛有点像
发表于 2012-2-6 08:13:12 | 显示全部楼层
看不出来........
 楼主| 发表于 2012-2-6 10:41:09 | 显示全部楼层
公布答案:1、野生葛猪骨汤,加鱿鱼是应“山珍海味”,可适当加胡椒,味道很好。
          2、酿柚子皮,网上有做法但不一定合各人口味。其实改变一下吃法,加以创新就是一道好菜。
发表于 2012-2-6 11:21:25 | 显示全部楼层
现在过年也创新了,不搞像过去的那们油腻,所以几乎不用解油腻了
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