小吃记！

雪莲花开 · 发表于 2009-7-30 17:29:20

            今天有版友发了川西行记，提到在四川没吃到好吃的小吃，我很为他遗憾，为了以后去的朋友不再遗憾，我特意整理一下，我曾在四川吃过的小吃以及特色菜肴，希望将要去的朋友留意一下。
      那位版友根本没吃到最好吃的小吃，其实牛肉干该尝尝，有10多种口味，绝对跟广东的味道不同。赖汤圆、钟水饺之类的小吃，我从来不吃，确实没什么特点。
      其实四川最好吃的小吃是：
   牛肉干（我的最爱，读书时，很多少数民族的同学带来的，那个味道简直太极品了，有原味、麻辣、香辣、五香、黑椒、广味、葱香、芝麻、家常，那个味道至今想起，都口水横飞）
   兔头：口味也是多种多样的，虽然好吃，但我一直不敢怎么吃，兔子头看起来怕怕。
   南溪豆腐干：也有10多种口味，绝对比在牛厨或自然派买的好吃得多，口水啊。。。。。
   串串香：这个不用说了，到成都的人不吃串串想那就是白去了，荤素都一毛钱一串，10几个人最多吃一百来块钱，经济实惠还倍儿好吃，那个香呀。
   麻辣火锅：成都的火锅有几个比较好吃的牌子，一定要去大店吃，小店没那么新鲜，也不够正宗，特别推荐个菜“方竹笋”只有成都才有的，跟和平的冬笋不同，方竹笋烫在火锅里吃，那个鲜美爽脆呀，简直不摆了，喜欢素食的朋友肯定爱死。
   自贡嫩鱼：那个肉嫩啊滑啊，比重庆乌江活鱼店那个水煮鱼更嫩，真的嫩到心里去了
   BT鸡翅：就是变态鸡翅的意思，有一种超级辣的，估计社区没人吃得了，再噬辣的人，吃了都会流眼泪，但可以要那种微辣的，香得要命啊。
   香煎土豆：土豆无论怎么做，我都爱吃，而四川的那种小土豆，真的超级好吃，也是可以做很多种味道，这个是我亲自拍的，先贴上来大家参观，让你们口水流口水流啊流[img]

[ 本帖最后由雪莲花开于 2009-7-30 17:56 编辑 ]

经典一生婚纱摄影 · 发表于 2009-7-30 17:31:42

，肚子正饿着呢！

黑骑士 · 发表于 2009-7-30 17:37:01

崖想劳二喜旅游 · 发表于 2009-7-30 17:43:57

没了？？没什么感觉.........

雪莲花开 · 发表于 2009-7-30 17:51:00

毛血旺，还是四川的正宗，广东这边的餐馆做得有些不伦不类，少了毛血旺的劲

雪莲花开 · 发表于 2009-7-30 17:53:26

二姐兔丁：喜欢这样简单的名字，却味道十足的口味，但是现在不怎么敢吃了，怕痘痘乱窜啊。

[ 本帖最后由雪莲花开于 2009-7-30 17:54 编辑 ]

雪莲花开 · 发表于 2009-7-30 17:57:10

发不了图，我毛了，走人

花息真人 · 发表于 2009-7-30 17:59:16

好想吃啊，正饿呢

xyw1984 · 发表于 2009-7-30 18:38:14

水里的森林 · 发表于 2009-7-30 18:39:07

我到现在都还没进一粒米.

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