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楼主: 东山三

水煮淡菜

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发表于 2013-4-2 13:06:59 | 显示全部楼层
东山三 发表于 2013-4-1 21:58
哇天,放这么多配料啊?食起来,那总体是种什么样的味道?


{:soso_e113:}我妈说好吃。香、甜。
发表于 2013-4-3 18:04:25 | 显示全部楼层
阿里阿多 发表于 2013-4-1 21:45
额,这次没有,不过很好吃,放了茶油 泥豆肉 冰糖 红枣 党参 枸杞 八角 五香粉 胡椒粉 酱油。。。。
...

这样那是梅菜扣肉啊?是大杂烩呀.不是材料发多就好吃的!
发表于 2013-4-3 20:37:46 | 显示全部楼层
清风 发表于 2013-4-3 18:04
这样那是梅菜扣肉啊?是大杂烩呀.不是材料发多就好吃的!


坑爹啊,那个是红烧猪蹄,事实证明了好吃,下个星期一再弄
发表于 2013-5-3 08:46:02 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}
发表于 2013-5-3 08:59:57 | 显示全部楼层
阿里阿多 发表于 2013-4-1 21:45
额,这次没有,不过很好吃,放了茶油 泥豆肉 冰糖 红枣 党参 枸杞 八角 五香粉 胡椒粉 酱油。。。。
...

放点老抽上一下色,卖相比较好
发表于 2013-5-3 09:31:56 | 显示全部楼层
菜干要用来煲汤才靓,,,放猪肉和骨头去再加几个土狗去煲,用中火煲半个小时,这样才靓呀。。。。楼猪去试一下吧,没错的。。。
发表于 2013-5-3 09:39:05 | 显示全部楼层
阿里阿多 发表于 2013-4-1 21:45
额,这次没有,不过很好吃,放了茶油 泥豆肉 冰糖 红枣 党参 枸杞 八角 五香粉 胡椒粉 酱油。。。。
...

你这那是什么“红烧猪脚”呀??也不是“煤菜扣肉”呀。。。
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