河源特产

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三宝



“霸王花”、“米排粉”、“万绿宝”果蔬系列食品。






五指毛桃



五指毛桃属桑科植物，广泛分布在万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后晾干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、祛湿化滞、清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。



　绿湖春
“绿湖春”牌绿茶系列，原料选自万绿湖畔的东源县上莞仙湖、三塘、苏阳、涧头、康禾以及连平、和平、紫金等茶区。本品选用原茶优质新鲜嫩叶，采用传统的制茶工艺，经科学的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成



　霍山牌龙川天然矿泉水
龙川矿泉位于龙川县黎咀镇，距九龙湾的金龙滩1公里。龙川矿泉早在六下年代便裴声中外，其神奇的保健和治疗效果举世无双，有口皆碑，被誉为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维希”、“不二泉”。传为九龙湾的九神龙为解除百姓疾患痛苦而酿造。



　万绿湖 天然矿泉水
本产品水源采自万绿湖旁边的山泉水，万绿湖经过群山花岗岩层的过滤、杀菌，水质变得更加清莹透澈，入口清甜，是珍品之中的珍品。



　魔叶
魔叶米粉的主要原料是优质大米配以魔叶配方，用现代化工艺与传统制作相结合制成，产品既保持传统特色，在滑度、韧度及爽脆度均超过传统产品，是米粉行业中独树一帜的绿色食品。



　香菇
香菇蕈即有“益气不饥，治风破血”的功能。



　龙川牛筋糕
龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。



　霸王花米排粉
“霸王花”即食米粉，目前市场看好，深受各方人士的欢迎。



　猕猴桃
猕猴桃形如梨、色如桃，因猕猴桃喜食而得名。





　万绿宝酸萝卜
萝卜 堪称亦蔬亦果亦药之品，素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”和“十月萝卜小人参”之美誉。



　龙川天然矿泉水
龙川矿泉位于龙川县黎咀镇，距九龙湾的金龙滩1公里。



　河源土特产
土特产有：东源沙梨、紫金荔枝、和平猕猴桃、石硖龙眼、柚子、和平香茹、新丰江桂花鱼、“霸王花”米排粉、连平火蒜、月娘靓酒，龙川矿泉水、“新丰江”天然净水，紫金椒酱等土特产。
　河源美食小吃
东江盐焗鸡、东江酿豆腐、上汤老鼠耳、桂花鱼、河源牛百叶等客家美食还有腌罗卜等各种客家风味小吃等。