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与彭寨肉牛场合作建设生态农业试验示范园的具体实施方案
(一)彭寨肉牛养殖场的概况
彭寨肉牛养殖场坐落在彭寨聚史村,是由三个大学生大学回家艰苦创业成立的,他们在大学毕业后都在社会闯荡了一两年,在调查好肉牛的市场前景以及本地区农村各种资源优势和广阔发展空间的前提下,才下定决心成立肉牛养殖场的。他们于2008年8月开始着手准备,找场地、租地、搞基建,直到11月基建基本完成后,从山东引进4个品种40头优良的专用肉牛品种进行试养。经过一段时间的试养到目前为止,已经得出了在本地区怎样发展肉牛养殖业的科学依据。还从外地引进新型高产优良的牧草---黄竹草,试种成功并已经发展到30多亩。下一阶段他们准备上规模养殖,用冷冻精液和胚胎移植技术改良本地黄牛,培育出本地优良肉牛新品种。在本地区大力推广肉牛养殖业。
(二)合作思路
为什么要选择跟彭寨肉牛养殖场合作?跟他们合作建设生态农业试验示范园为什么可行,下面将从几个方面分析一下。
第一、肉牛养殖业本身就是一个高效益,可以让农民赚钱致富的好项目,而且适合在本地农村大力推广,跟他们合作可以推动和平县肉牛产业的发展,让更多的农民走上致富的道路。怎么说呢?1、肉牛市场一直供不应求,世界牛肉占肉类比例达发达国家50%以上,而我国仅占10%,牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。我国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成要素,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日俱增。2、机械化的使用,本地牛养殖效益低,养殖人才的缺乏等造成了本地耕牛的存栏量快速下降.综上所述原因造成牛肉价格不段攀升。3、肉牛养殖业可以说是一个资源性的产业.本地区地貌以丘陵为主,田地以梯田为主,从目前本地区的劳力成本看,梯田种植水稻的效益是很低的,因此造成大面积的丢荒.但如果种牧草效益就很可观。 4、 本地区的山地草资源,农业副产品丰富。牛是草食大家畜,粗饲料利用率、转化率居家畜之首,成本低、回报高。
第二,稻草和农副产品氨化降解喂牛,牛场产生了大量的牛粪,可用沼气工程变废为宝,再结合饲料草、水果、食用菌、中草药等种植的发展,足以形成一个高效益的生态农业试验示范园,对推动养殖——沼气——种植的生态农业模式的推广具有深远的意义。
第三,牛场的选址非常好,牛场坐落在彭寨聚史村,交通方便,距离四联中学不远,步行只有半个钟路程,方便学生实践学习;场地地势较平坦,阳光充足,背靠着山林,前面是一片水稻田,后面有一个小型的水库,可常年供水,有田有地,有山有水,环境非常好,如果前后田地和山地全租下来足有一百多亩,围绕这个牛场,种养结合,非常适合建设一个小型的生态农业试验示范园,而且还可以向小溪对面和牛场右侧发展,空间巨大。
第四,牛场的基建已经基本完成,包括厂房、水电等都能供应牛场的基本运作,跟他们合作,可节省了一大笔经费,最重要的是他们还可以作为生态农业试验示范园的日常管理和建设者。
第五,学校建设生态农业试验示范园是为教育服务的,而最终的目的是通过教育带动农业的发展,改变农村落后的面貌。如果跟牛场合作,目前牛场就可以作为教学实践基地,而在这个基础上建设生态农业试验示范园,将进一步发挥其试验和示范的作用。
第六,而让合作真正能变为现实的是他们也愿意跟我们合作,他们都是四联中学的校友,对母校怀有深厚的感情,而且他们都是有理想、有远见、有社会责任心的青年,他们知道跟学校合作,不但可以扩大牛场的知名,有利于牛场发展,还可以实现带动农民致富的理想。
综上所述,学校与彭寨肉牛场合作建设生态农业试验示范园可以达到双赢的效果。从我们学校来看,与牛场合作可以很好地解决了《关于和平县四联中学实行农教结合建设生态农业试验示范园可行性分析报告》中启动项目不够可行的两大难题:1、项目启动经费的限制;2、基地建设和管理的问题,极大地提高了建设生态农业试验示范园的速度和效率,增强了可行性。其结果同样实现了教育和示范的意义,产生的经济效益也将能维持农教结合不断发展下去,并最终实现通过教育改变农村落后面貌的目标。所以,跟牛场合作一条正确的思路。
(三)生态农业试验示范园的总体规划
以肉牛养殖场为中心,围绕肉牛养殖产业开发生态农业系统产业链,包括养殖、沼气、种植、加工、销售和服务等等。
现有的基础:肉牛养殖场的基建基本完成,包括了小型水池、600多平方米的牛栏、围绕牛栏种植了30多亩的皇竹草、小型办公生活场地、饲料氨化池等等。
在原有的基础上开发下面项目:
第一,首先启动沼气工程,建设一个100立方米的沼气池,以及沼气沼肥输送和利用系统;
第二,在山脚山地开发10亩桃园,从贵州引进优良的宝石红水蜜桃品种。
第三,在牛场前面建设一个小型试验园,试验各种生态农业技术如:引进的各新品种的试种试养;有机农业的探索试验等等。
第四,在牛场前面耕地开发10亩葡萄园,从江西引进优良早熟黑葡萄品种;
第五,在水蜜桃树下面种植中草药,在葡萄架下面栽培食用菌。
第六,围绕和平县的农产建设农产品加工厂和农家饮食服务链。
上面各项项目是按时间先后顺序逐步建设的,建设完成后,生态农业试验园将是一个无废弃物产出,不用化肥农药,环境优美且高经济效益的完整系统,它既是一个封闭性的系统又是一个开放性的系统。生态农业是一种复杂的系统工程,它需要包括农学、林学、畜牧学、水产养殖、生态学、资源科学、环境科学、加工技术以及社会科学在内的多种学科的支持,所以这个系统将包含足够的知识和技术提供给学生学习,也可充分发挥其对农民的示范作用,而系统内的小型试验园也将不断地将试验成功的技术推广出去。
(四)合作的方式和具体实施办法
与彭寨肉牛养殖场合作建设生态农业试验示范园的方式是股份合作。具体实施办法如下:
1、学校出资和提供人才技术开发围绕肉牛养殖生态农业系统的产业链,并对除肉牛养殖产业外的产业链进行控股,首期不出资现有的肉牛养殖产业,以后可在必要的时候对肉牛产业进行扶持和入股。
2、牛场以两年的管理费和劳务费,以及粪肥资源入股,一起开发围绕肉牛养殖的生态农业产业链,如果学校出资现金十万元,则牛场估占20%的股份。
3、生态农业试验示范园包括牛场在内均作为学校教学的实践基地,除肉牛养殖产业外产出的效益留适当资金作为发展资金外可按股份分红,20%归牛场所有,80%归学校所有。
4、开发生态农业产业链要在不损害牛场本身的利益前提下进行,而且必须经得牛场同意。
(五)实施计划
今年夏季,批下启动资金马上启动沼气池工程,下半年开始租地,挖桃穴,填基肥,一切准备就绪后等到明年开春前把桃树种下去;完成水蜜桃种植后开始建设小型的生态农业试验园,并在试验园开始进行中草药育苗和繁殖;明年下半年种植中草药并进行葡萄园整地,完成整地后年前种植葡萄。第三年开发食用菌。共需三年时间基本完成生态农业试验示范园的建设,并有持续的产出,不断完善和发展壮大。之后围绕和平县的农业建设农产品加工厂和农家饮食服务链。
(六)项目投资估算
(1)租田地30亩,6000元。
(2)沼气池工程除去国家补贴,需15000元,沼气沼肥输送系统,5000元,总共20000元。
(3)种植10亩水蜜桃,种苗每株10元,共800株,8000元;基肥、人工,4000元;总共12000元。
(4)小型试验园建设(看实际情况定方案),包括设备、材料、人工等,预计10000元。
(5)种植10亩葡萄,种苗每株25元,共2000株,50000元;基肥、人工,5000元;总共30000元。
(6)桃树下种植中草药,包括育苗、人工、肥料,5000元
(7)食用菌生产,蒸汽灭菌炉和灭菌设备,4000元;接种箱,1000元;搭棚,2000元;主料(利用牛粪、沼渣)、配料、接种设备,消毒剂等,3000元;共10000元。
(8)活动经费以及流动资金,7000元。
总共125000元(除沼气工程和水蜜桃的规模预定外,其它根据需要调节各项目的规模和投资)
(七)项目资金筹措
项目启动资金10万元向和平县教育局申请。发展资金,有以下几个途径:1、通过立项申请研究经费;2、试验园产生的经济效益;3、向社会广泛征求经费支持;
(八)效益分析
首先分析其经济效益,就启动项目来分析。
1、桃园经济效益,桃树种下第二年可结果,每株平均十斤左右,第三年可达丰产期,丰产期可维持每株年产50斤,一般丰产期8至10年,这样算的话,10亩桃园500株桃树第二年可产果5000斤,第三年可产果25000斤,按现在的市场价格,保守估计每斤3元,第二年效益可达15000元,除去采摘和运输费用足够收回投资成本,丰产期效益可达75000元。
2、葡萄园经济效益,葡萄当年种当年结果,为了种下去先育苗,采取秋季结葡萄,当年每株结一到两串葡萄,平均每株1斤,10亩当年可结果2000斤;第二年进入丰产期,丰产期可延至10年,丰产期每株可留6至10串葡萄,平均每株8斤,10亩可结果16000斤;按现在市场价格10元每斤的保守价8元计算,第一年经济效益20000元,丰产期效益可达128000元。
3、中草药圃经济效益,种不同的中药可产生不同的经济效益,平均每亩桃树下种草药可产生经济效益为1000元。
4、食用菌经济效益,食用菌的生产,充分利用牛粪等农村废弃物,保守估计投入产出比为:1:4,即投入1万元,可以产出4万元价值的食用菌,不同食用菌投入产出的周期不同,一般平均一年可以生产出三批食用菌,不同季节生产不同的食用菌,长年可以作业。食用菌生产利用农村废弃物可以大大节省成本,而且投入少,见效快,很适合农村家庭经营。
以上产生的是直接的经济效益,而无形的各种效益是无法估量的,包括环保效益、教育效益、示范效益、社会效益等等。 |
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