热水黑茶

大井头 · 发表于 2009-9-21 12:06:22

前些时候在热水喝过一种本地产的茶，茶汤是黑色的。当时以为是多年的老茶，但主人却回答是今年的春茶。
茶的味道有点火烧味（估计是炒茶时留下的），也有朋友说像咖啡的味道。
可有热水的朋友知道这种茶的名称、产地，在哪里能买到，价格？

据查资料：
黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中四川边茶历史最久。

显然这种茶不是发酵茶啊，但为什么茶汤却是黑色的呢？

xyw1984 · 发表于 2009-9-21 12:07:38

这是为什么呢？

经典一生婚纱摄影 · 发表于 2009-9-21 12:09:00

你不是当时打听清楚了嘛！做工不良才阴差阳错的出现咖啡味的哦！

大井头 · 发表于 2009-9-21 12:11:59

我问的不是味道，是颜色

伯仔 · 发表于 2009-9-21 13:13:54

和平人龙少 · 发表于 2009-9-21 13:25:02

涯看是炒茶时火太大了，炒烧啦！哈哈

llluohu · 发表于 2009-9-21 13:57:49

没听过有这种茶的

潇叶 · 发表于 2009-9-21 14:45:47

问益品，专卖茶的

罗英64 · 发表于 2009-9-21 20:21:25

你喝完了没啊
锅没有洗干净吧！
放心吧，下次来，洗干净就是了，

huang-08 · 发表于 2009-9-21 20:34:00

是茶叶采集回来放久了，做出来变色变味了吧！

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