一个人的糖水

雨过天晴 · 发表于 2009-7-9 19:38:42

呵呵，这么热的天，来碗冰冷冰冷的木瓜椰汁煲西米，你的心里一定清凉清凉的。
不信？试试看吧。

木瓜一个，去皮

除籽，切小块

西米100克

椰汁一瓶

烧开水，下西米，煮二十分钟左右，煮至全透明为止，过几次冷水，如图

另起锅，放二碗水烧开，下木瓜，煮三分钟左右；倒入椰汁及煮好的西米露，煮开心二分钟即可。完成~

嗯。。。。不错。

大井头 · 发表于 2009-7-9 19:40:04

哇，好盏啊，这么热的天

雨过天晴 · 发表于 2009-7-9 19:40:20

女性同胞应该都喜欢吧。嘿嘿

雨过天晴 · 发表于 2009-7-9 19:43:52

忘了说，喜欢吃甜些的可以放点冰糖。香香甜甜好味道。

阿天哥 · 发表于 2009-7-9 19:48:44

原帖由 雨过天晴 于 2009-7-9 19:40 发表
女性同胞应该都喜欢吧。嘿嘿

时代不同了男女都一样

xyw1984 · 发表于 2009-7-9 21:12:11

看着好象很营养呢

llluohu · 发表于 2009-7-9 21:31:28

哇，原来糖水这样来的

F_2 · 发表于 2009-7-9 21:43:51

想问一下为什么西米要过两次冷水？是为了不粘?

水里的森林 · 发表于 2009-7-9 21:48:47

搞得我

德芙 · 发表于 2009-7-9 22:37:48

原帖由 F_2 于 2009-7-9 21:43 发表
想问一下为什么西米要过两次冷水？是为了不粘?

对，过冷水可以让西米粒粒分明
西米木瓜或者芒果西米我也会弄，喜欢吃

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