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和平的特色菜和小吃

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发表于 2009-6-23 23:22:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
和平的旅游业渐渐兴旺,我们是否要考虑一下吃的问题,比如,客家菜,和平小吃.让我们去挖掘出来,让我们的特色产品推销出去,增加和平的国民收入.
发表于 2009-6-23 23:34:00 | 显示全部楼层
黄酒春,是不是可以挖掘一下
发表于 2009-6-23 23:36:34 | 显示全部楼层
(方言)牛肚胱    米本皮    麻茶羹  米散   爆录团  番薯丁  铁勺辣  角骆椎

[ 本帖最后由 阿天哥 于 2009-6-27 10:58 编辑 ]
 楼主| 发表于 2009-6-23 23:38:02 | 显示全部楼层
黄酒春,是可以发展的产品,让我们一起参与,共同努力,让我们的和平会更好
 楼主| 发表于 2009-6-23 23:45:28 | 显示全部楼层
河源的萝卜是我们值得学习的,和平的腐竹业,如果成立一间公司,打出品牌
发表于 2009-6-23 23:54:18 | 显示全部楼层
腐竹也需要深加工??我看最多也就是包装+品牌宣传提高产品附加值。。不过这个值很少。。我倒是认为贝墩的牛肉干可以大搞。。。市面见的贝墩牛肉干包装实在是太简陋了、、无语。。

另外这个帖子转移下位置。。。


不知道各位对贝墩牛肉干有何发展建议。。讨论下
发表于 2009-6-24 00:00:21 | 显示全部楼层
牛肉干杀牛街也有
发表于 2009-6-24 00:01:32 | 显示全部楼层
客家菜如果要推广到外面难度比较大,因为对原材料要求比较严格,什么都要人家*、人家·的
发表于 2009-6-24 00:08:31 | 显示全部楼层
配合旅游开发,和平目前确实还没有多少拿得出手的特色产品
发表于 2009-6-24 00:30:18 | 显示全部楼层
是咯,生产聪明人的猕猴桃很多都是从外地调来的,灵芝、香菇更是难找到本地货
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