社区 › 美食厨房 › 鲫鱼汤

来兴仔 发表于 2015-7-16 11:43:51

有钱人，放茶油

热水电脑 发表于 2015-7-16 13:05:44

623432369 发表于 2015-7-15 22:01
煎个荷包蛋一起煲更好喝

吃神。

好心情 发表于 2015-7-16 15:30:59

油太多了

hy315135 发表于 2015-7-17 16:00:29

{:soso_e124:}

water 发表于 2015-7-17 17:17:19

用羊肉炒至半熟，鲫鱼煎至两边金黄，后一起加水煲，水滚后奶白色浓时关火加盐、葱、元西之类的，汤很鲜甜美味。“鲜”字就是这么来的！

传奇 发表于 2015-7-19 22:17:02

沉睡的青龙 发表于 2015-7-15 21:59
楼主好会煮饭，新东方毕业的吧

没到任何学校学习厨艺，都是自作自弄的。
献丑了！{:soso_e106:}

传奇 发表于 2015-7-19 22:18:15

623432369 发表于 2015-7-15 22:01
煎个荷包蛋一起煲更好喝

谢谢你的推荐

传奇 发表于 2015-7-19 22:19:33

和平人龙少 发表于 2015-7-15 22:20
太油了。茶油已经掩盖了鱼的鲜味

{:soso_e106:}

传奇 发表于 2015-7-19 22:20:26

hyhp888 发表于 2015-7-16 01:28
野生鲫鱼吗？

天虹商场买的，应该不是野生的鱼。

传奇 发表于 2015-7-19 22:24:39

water 发表于 2015-7-17 17:17
用羊肉炒至半熟，鲫鱼煎至两边金黄，后一起加水煲，水滚后奶白色浓时关火加盐、葱、元西之类的，汤很鲜甜美 ...

谢谢你推荐的方法。到大冬天试一试。{:soso_e181:}
早已闻    鱼+羊=鲜，今天终于茅塞顿开！

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