南柯一梦 发表于 2014-11-30 10:02:38

农家宴席传统菜式之三 煲上水

本帖最后由 南柯一梦 于 2014-11-30 10:06 编辑

粉短 猪心猪肝 隔纱 脸铁均切好
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配料 沙葛 红枣 木耳 笋干
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将上面切好的所有料均落煲放汤水过面先大火煲开，再中火煲一个钟
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剩少许汤汁，调好味装盘就可以了。
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bao88 发表于 2014-11-30 10:04:47

{:soso_e179:}

南柯一梦 发表于 2014-11-30 10:10:41

bao88 发表于 2014-11-30 10:04


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仙人石 发表于 2014-11-30 10:15:41

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俯览苍穹 发表于 2014-11-30 11:08:10

大厨一出手
口水割割吞

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传奇 发表于 2014-11-30 11:22:46

和平宴席中的菜，这煲上水是我最喜欢的。
楼主好棒！！！

南柯一梦 发表于 2014-11-30 12:09:59

仙人石 发表于 2014-11-30 10:15


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南柯一梦 发表于 2014-11-30 12:11:05

俯览苍穹 发表于 2014-11-30 11:08
大厨一出手
口水割割吞

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南柯一梦 发表于 2014-11-30 12:15:47

传奇 发表于 2014-11-30 11:22
和平宴席中的菜，这煲上水是我最喜欢的。
楼主好棒！！！

自已动手，满足欢喜。{:soso_e181:}

疯语者 发表于 2014-11-30 12:16:14

不放沙葛，放马蒂的，还差一种猪倒肺，放小小白糖
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