农家宴席传统菜式之二 煮薯粉
薯粉一包,先泡水。http://www.hyhp.net/data/attachment/album/201411/21/183820t7xelmyn8rnraa4y.jpg
香菇,鱿鱼干,姜,均切成条状,
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大蒜,小葱,均切成段。
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烧亘锅,放油,落配料香菇,鱿鱼,姜爆炒。
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落汤水,调好味。
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烧开后,放泡好薯粉,慢火煮。
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煮干身,铲起装盘。
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好吃~~~ {:soso_e179:}
怎么看到有腊肉啊,配料你没有说腊肉呀! 不错。谢谢分享。。 {:soso_e179:} 忒到涯都流口水啊。。。{:soso_e102:} 不错
好会舞食使哇{:soso_e124:} {:soso_e102:} 乡下老家,每逢做好事摆席的,我比较中意两样菜式:扣肉、粉丝。***粉丝,据说都是自家用番薯做的,香、滑、嫩,特好吃。就是配料上没楼主的多。