南柯一梦 发表于 2014-11-23 11:41:21

农家宴席传统菜式之二 煮薯粉

薯粉一包,先泡水。
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香菇,鱿鱼干,姜,均切成条状,
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大蒜,小葱,均切成段。
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烧亘锅,放油,落配料香菇,鱿鱼,姜爆炒。
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落汤水,调好味。
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烧开后,放泡好薯粉,慢火煮。
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煮干身,铲起装盘。
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孤云 发表于 2014-11-23 12:06:03

好吃~~~

bao88 发表于 2014-11-23 12:06:13

{:soso_e179:}

清风 发表于 2014-11-23 12:12:50

怎么看到有腊肉啊,配料你没有说腊肉呀!

abc123 发表于 2014-11-23 12:15:31

不错。谢谢分享。。

MaRGiNっ 发表于 2014-11-23 12:18:50

{:soso_e179:}

濠璟哥哥 发表于 2014-11-23 12:20:19

忒到涯都流口水啊。。。{:soso_e102:}

俯览苍穹 发表于 2014-11-23 12:20:55

不错
好会舞食使哇{:soso_e124:}

yau小小鱼 发表于 2014-11-23 12:31:14

{:soso_e102:}

北楼 发表于 2014-11-23 12:32:05

乡下老家,每逢做好事摆席的,我比较中意两样菜式:扣肉、粉丝。***粉丝,据说都是自家用番薯做的,香、滑、嫩,特好吃。就是配料上没楼主的多。
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