Momo~ 发表于 2014-7-22 16:59:10

肉末蒸冬瓜

    前几天中午煲排骨冬瓜汤，夏天太热，下火。的确很适合夏天的一个汤，而且具有减肥的功效http://ctc.qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e100125.gif。可是买的太多了，于是用另一半做了一个肉末蒸冬瓜。让淡淡无味的冬瓜瞬间吸收肉汁的鲜淳，辣椒的冲撞，成了可以让味蕾特别满足的一个菜。生活也一样，太平淡了就给点激情和味道给自己的生活随意撒去，让自己心感舒心惬意。附上步骤，亲们也试试呗。


http://ctc.qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e258377.gif
1.将冬瓜去皮切片码盘，撒上少许少许盐。。

2:将肉剁成肉末加入酱油，少许糖，油，腌制一下。



3.将冬瓜放入沸腾的蒸锅十分钟。

4.将肉末放入锅中翻炒出香味，加入辣椒蒜末继续翻炒，加点水，加点淀粉，然后倒入蒸好的冬瓜上面即可。）




禽兽36 发表于 2014-7-22 17:18:58

辣椒也是凉性蔬菜

bao88 发表于 2014-7-22 17:43:56

谢谢分享!

和平眼之悦眼镜 发表于 2014-7-22 17:45:25

生活也一样，太平淡了就给点激情和味道给自己的生活随意撒去，让自己心感舒心惬意-----------------------楼主心态非常好，这样的人生想不幸福快乐都不行，谢谢楼主分享，和平社区有你更精彩-------------

大脚 发表于 2014-7-22 18:32:06

口水流{:soso_e112:}

闲人一个 发表于 2014-7-22 18:56:07

过辣。。。

52499363 发表于 2014-7-22 18:58:35

舌尖上的MOMO

崖想劳二喜旅游 发表于 2014-7-22 19:28:02

看到辣椒好有食欲

东山三 发表于 2014-7-22 22:28:25

{:soso_e120:}我屋下煲冬瓜汤，不削冬瓜皮嘅。

濠璟哥哥 发表于 2014-7-22 22:29:27

好想吃，辣把！爽！
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