端午到了,想起灰水粽了。
灰水粽的制作是把豆苗灰盛在插箕里面,下面用大钵头盛着,加水在豆苗灰之上,过滤成灰水。之后,把糯米浸到灰水里面,直至米和水共一色成为黄黑色,然后将米去水,不加任何佐料,以尖竹叶包之,再用麻线缠紧,用火沤至米粒融合成一体,即成灰水粽 有没有想起长塘粽呢? 灰水粽好吃什么都不加都很香 灰水粽很好吃!没图 我今天煲粥煲出灰水粽的味道 这过程详细,看不出来,这孩子居然知道这么多,不错。嗯,要学的,可以一试哦-----------------------------{:soso_e183:} 你啊,使我想起东水粽子来了。{:soso_e124:} 偶尔清风飘过淡淡清香,想必是某某家灰水粽快出坛了, 好吃!
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