原野 发表于 2013-7-15 22:41:01

三哥：我听人家说，木耳先硬锅炒（即锅先不放油），这样会更脆。我也经常这样实践，好像有那么回事。

太子a 发表于 2013-7-15 23:45:19

呵，我怎么发觉老是这个砵的。感觉这个菜差点火候，没收汁
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