烙皮豆腐(豆腐角)
本帖最后由 东山三 于 2013-7-7 10:20 编辑和平烰到的皮豆腐较好食,在外地打工的亲戚想带些。为了较好保存,一般是从街上买归皮豆腐后,在锅里放盐用小火翻炒一下,烙一烙。等皮豆腐凉后就可以装袋了。
细佬哥时,好拈皮豆腐食。有时,贪搞,将皮豆腐“督”个小孔,当气球往里边吹气或将皮豆腐从里到外翻转过来,再慢慢用“利头”(舌头)舔。{:soso_e113:}
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豆腐角
人球分过 发表于 2013-7-7 10:18 static/image/common/back.gif
豆腐角
是喔,也喊“豆腐角”,已补上。
{:soso_e103:}人才啊人才啊 每次回和平都带好几斤,8元一斤啊,好吃 中午吃了,没小时候的味道 糯米猪1990 发表于 2013-7-7 16:26 static/image/common/back.gif
中午吃了,没小时候的味道
因为时代变了,味也就变了
你的买的豆腐不好,发白,不够老火 这么我喜欢。蒸,煮,炒,让都行。 听亲戚话,和平烰豆腐卖计,有两间较好食既,涯每次也系托亲戚去帮我订,要提前一天订的
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