煮番瓜“苑”
本帖最后由 东山三 于 2013-6-26 13:35 编辑天热,番瓜(南瓜)生长,滕多,枝叶嫩尖尖的,可以摘来煮菜。
加蒜块煮番瓜“苑”,入口较涩,不管多么“油腔滑唇”,都不滑口,味道较特别。问屋下人,“什么样的味道,形容一下?”,答曰:“番瓜‘苑’味!”
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番瓜“苑” 要白灼好食。 三少没放多点油
大家都说这菜最冇农药的了,是真的吗? 好吃。今年少说有吃20斤了{:soso_e113:} 你是煮的,没炒吧,先把茎剥皮,嫩叶用力擦易它,开水六一下,再下锅炒才不会涩的,看到蒜碎都白沙沙的,估计蒜头没用油爆过, 陈菜头 发表于 2013-6-26 11:10 static/image/common/back.gif
番瓜“苑” 要白灼好食。
上汤不是更好 和平人龙少 发表于 2013-6-26 12:34 static/image/common/back.gif
上汤不是更好
个人口味
多油才好吃 加点料!!
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