炖青豆大骨汤
唛(剥)到新鲜的青豆,准备炖猪大骨汤。这种青豆好象是从东莞来的,喊“东莞豆”,豆相对本地的要大些,嚼起来要绵些。炖出来的汤颜色稍浊,较多豆味。
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新鲜的青豆
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开锅
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请拿勺子来
请到碗里来........... 一大早的,诱惑人呀。看了就想喝。感觉清甜。 {:soso_e106:}昨晚自己煮豆荚吃,好赞啊 {:soso_e113:}不错{:soso_e142:}
估计大骨用开水陆下。用冷水洗一洗,再炖汤会清一点。炖的不错,青豆变黄豆了,据说壮阳啊,{:soso_e133:}
{:soso_e179:} 三哥来引我 崖也爱!! 这汤应该清甜,好喝,好久没喝过了 我喜欢青豆骨头汤,今年下得雨水太多,麻麻种的青豆量不多。
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