蒸让皮豆腐(让草包)
拍于:2013-04-25皮豆腐较水豆腐韧、香和多油,让肉馅蒸出来的皮豆腐,也叫“让草包”。
剁好猪肉馅,捞上切好的刮薯(沙葛)和生粉,让好皮豆腐。放入锅里蒸。
如放的生粉较多,可能会散馅,不是那么好看。但还是可以一口食一角(个)“草包”的。{:soso_e113:}
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蒸出来的草包,“形状”保持得不怎么好
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挺多油的
{:soso_e113:} 三,草包品相不咋滴{:soso_e120:} 搞成一塌糊*{:soso_e120:} YX风云2 发表于 2013-4-27 08:56 static/image/common/back.gif
三,草包品相不咋滴
{:soso_e120:}肉馅不够,多加了生粉。生粉不争气,撑不稳。
三哥 技术唔到家啊 唉,三哥,你真让的有点欲酸!叫三嫂上吧!反正涯吃唔落,呵呵! 卖相不咋的,不过看在你这么辛苦的份上支持一下。{:soso_e120:} 让到岸样好意思拿出来 也想尝一尝,我中意吃草包