雄鹰 发表于 2009-3-24 08:48:25

男女各有各的最佳食物

男女身体不同,所需要的营养也不同。

  男性5种最佳食物

  花椰菜。哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。

  烹调后的番茄。哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。

  牡蛎。两到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。

  花生酱。无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。

  西瓜。55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。
女性5种最佳食物

  木瓜。维生素C含量大约是橙子的两倍。可预防胆囊疾病,这种疾病女性的患病率是男性的两倍。一个中等大小的木瓜含维生素C188毫克,只有119卡路里热量。

  亚麻籽。面包师喜欢用这种坚果味的种子增加面包的风味。去年在美国举行的乳腺癌座谈会上公布,在女性乳癌患者的饮食中加入亚麻籽可有效抑制肿瘤生长。

  豆腐。可降低胆固醇,还能减少女性更年期的烦躁以及强化骨骼。大豆中的植物化合物异黄酮有着雌激素的类似结构,它是起作用的关键。
牛肉。因为月经,女性比男性更易贫血。血液中的铁含量较低可能会造成严重的疲劳。牛肉则是补铁的最佳选择。

  甘蓝。这种廉价的蔬菜有助于预防骨质疏松,尤其对于老年女性。

雄鹰 发表于 2009-3-24 08:55:46

板凳,自己坐先.

月亮蓝 发表于 2009-3-24 09:00:12

阅过!
顶~~~~~~!

昨日星晨 发表于 2009-3-24 09:00:19

楼主有心了,谢谢分享!1:loveliness: :loveliness:

德芙 发表于 2009-3-24 10:20:05

哦噢,又到了吃西瓜的季节了:victory:

心宽体胖 发表于 2009-3-24 10:25:38

谢谢,分享啦!!!!!

子蓝 发表于 2009-3-24 10:35:12

花椰菜,女人多吃可以预防乳腺癌;
西红柿,男女都可以多吃,男的多吃的如上,女人吃了可以预防女人病;

甘蓝不知道是什么

shirley308 发表于 2009-3-24 11:05:26

是啊,甘蓝不知道是什么啊,是橄榄吗?

shirley308 发表于 2009-3-24 11:06:26

概述:甘蓝(Brassinca oleracea var.capitata)又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。十字花科,芸薹属中能形成叶球的变种,一、二年生草本植物。以叶球供食,可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。世界各地普遍栽培,为欧洲、美洲国家的主要蔬菜,中国各地均有栽培,如选用适宜的品种排开播种,分期收获,可周年供应。

特性:主根不发达,须根多,主要分布在深30厘米的土层内,吸水、吸肥、搞旱、耐湿力强。茎在营养生长期短而粗,开花时茎高大。叶在各个阶段有明显的变化,基生叶和幼叶有叶柄,莲座期有叶翼,叶柄不明显。甘蓝为总状花序,异花授粉作物,应防止种间杂交,自然隔离应在2000米以上。果实为角果,成熟时易开裂,收获过晚易损失种子,种子千粒重3克--4克

品种:结球甘蓝只是甘蓝中的一个变种,属于叶用的甘蓝除了结球甘蓝外,还有不结球的羽衣甘蓝。在结球甘蓝中有因其叶片皱缩的称为皱叶甘蓝。因其叶色紫红的有红甘蓝,因其叶球小由叶腋中侧芽形成的称为抱子甘蓝。这些甘蓝的色泽、叶球大小、叶片光滑状虽有不同,但都是叶用甘蓝,其栽培技术在普通的结球甘蓝相似。在普通结球甘蓝中,依叶球形状,可分平头、圆头和尖头三类,依成熟期可分为早熟、中熟和晚熟三类。江淮流域主要品种有:春丰、夏光、苏晨一号、成功大平头、京丰一号、晚丰、黑叶**头、惊春。

[ 本帖最后由 shirley308 于 2009-3-24 11:08 编辑 ]

子蓝 发表于 2009-3-24 12:11:39

原来包菜和头菜就是甘蓝。
页: [1] 2
查看完整版本: 男女各有各的最佳食物