明月心-之恋 发表于 2009-2-17 18:22:04

专家推荐的鉴别真假鸡蛋的方法

专家推荐的鉴别真假鸡蛋的方法如下:
   1、假鸡蛋的壳比真鸡蛋的壳粗糙;
   2、假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感,而真鸡蛋没有;(当然如果真鸡蛋过期散黄了也会有晃动感,但如果一个蛋有晃动感而打开来又没有散黄就有问题了)
   3、闻起来假鸡蛋可能有淡淡的化学味道,而真鸡蛋有淡淡的腥味(不过不明显);
   4、假鸡蛋壳比真鸡蛋的壳稍薄;
   5、把假鸡蛋打在碗里,刺破蛋黄,放置一会儿,蛋清和蛋黄有相互溶在一起的现象,因为蛋清和蛋黄是同一种物质制造的,不同的只是蛋黄中加入了色素。
   网友们小心呀!不要中了小人奸计!看看温柔的母鸡忙不迭拿出了毛笔,急急忙忙签署亲子鉴定;公鸡干脆掏出了手枪,欲与造假者决一死战。我们人类,是否真的要作茧自缚呢?

心宽体胖 发表于 2009-2-17 20:22:31

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